ÇANAKKALE (A.A) - Mehmet Bayer - Çanakkale Boğazında, nadir
rastlanan bir tür olan yağ balığı (oil fish), balıkçıların ağlarına takıldı.
Çanakkale Boğazına açılan bir balıkçı, Güzelyalı mevkisinde ağlarını denize
bıraktı. Tekneye çektiği ağlarında lüferlerle birlikte farklı bir türde deniz
canlısı gören balıkçı, bunu Çanakkaledeki Ülkü Kayıkçı adlı kabzımala sattı.
Balığı bir süre iş yerinde sergileyen Kayıkçı, ilk kez gördüğü deniz
canlısının ne tür olduğu öğrenmek için arkadaşlarının bilgisine başvurdu.
Görüşmelerde balığın türünü belirleyemeyen Kayıkçı, bu kez Çanakkale Onsekiz Mart
Üniversitesi Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesinden yardım istedi.
İş yerine gelerek balığı inceleyen fakültenin Avlama ve İşleme Teknolojisi
Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Uğur Altınağaç, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
balığın yaklaşık 1,5 metre uzunluğunda ve 12,5 kilogram ağırlığında olduğunu
söyledi.
Balığın nadir görülen bir tür olduğunu dile getiren Altınağaç, Sürü
oluşturan bir tür değil. Genelde tek tek ya da ikili halde dolaşıyorlar. 100 ila
800 metre derinliklerde yaşıyor. Ancak genelde bulunduğu derinlikler 200 ile 400
metre arasında değişiyor. Derin deniz diye tabir ettiğimiz, derin deniz sistemi
balıklarından. Zaten balığın şekline baktığınızda gözlerinin büyük ve fosforlu
oluşu bunu kanıtlıyor dedi.
Altınağaç, bazı dönemlerde bu tür balıkların küçüklerinin
gözlemlenebildiğini, ancak ilk kez bu kadar büyük bir balıkla karşılaştıklarını
ifade ederek, Bu tür balığın Alanya ve Kıbrısta birer kaydı var. Bunlar
yaklaşık 11 kilogram dolayında. Ancak bu balık 12,5 kilogram. Balığın dişlerinin
çok keskin olması, yırtıcı bir tür olduğunu gösteriyor. Ayrıca pulları da zırh
gibi kalın ve dikensi yapıda diye konuştu.
Bu deniz canlısına, yağ balığı denmesinin etinin çok yağlı olması ve
tüketildiğinde mide ve bağırsak aktivitesini aşırı derecede hızlandırmasından
kaynaklandığını belirten Altınağaç, Eti tüketilmesi halinde ishale neden
olabilir dedi.
Yayıncı: Kamuran Akkuş