YOZGAT (A.A) - Çekerekte Ramazan ayının gelmesiyle birlikte
Zabıta Müdürlüğü ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince fırınlar
ve gıda imal eden iş yerlerine yönelik denetimler arttı.
Ekipler, insan sağlığını tehlikeye sokacak durumlar karşısında işletme
sahiplerini uyarıyor, talimatlara ikinci kez uymadıkları tespit edilen
işletmelere ise ceza kesiliyor.
Çekerek Belediye Başkanı Duran Özkan, ekmek fırınları ile gıda üretimi yapan
iş yerlerine yönelik denetimlerin artırıldığını söyledi.
Denetim ekiplerinin ilçe merkezinde faaliyet gösteren ekmek ve pide
fırınlarına giderek hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, tuz ve kepek
oranlarının doğru olup olmadığını kontrol ettiklerini ve yeni çıkan yasayla
ilgili bilgi verdiklerini dile getiren Özkan, Yeni yönetmeliğin çıkmasıyla
birlikte, ilçemizde faaliyet gösteren fırınlara bilgilendirme notu dağıtıyoruz.
İnsan sağlığı bizim için her şeyin başında gelmektedir. Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdürlüğü ile işbirliği içerisinde yapacağımız denetimler ile
özellikle hijyen ve gramaj konusunda sıkı denetimlerimiz olacak. Kurallara
uymayanlar hakkında gerekli yasal işlemler yapılacaktır dedi.
Muhabir: Eyüp Yıldız / Ömer Sarı
Yayıncı: Yücel Velioğlu