AYDIN (A.A) - Çine ilçesinde, yağan yağmurlarla birlikte
yetişmeye başlayan ve kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği olan mantar çeşidi
çıntar, pazar tezgahlarında yerini almaya başladı. Çine sokaklarında ve
pazaryerine getirilen çıntarın kilosu 8 TLden alıcı buluyor.
Ege Bölgesinde sonbahar yağmurlarından sonra çam ormanlarının diplerinde
ortaya çıkan çıntar, yağmurun ardından köylünün geçim kaynağı olarak pazar
tezgahlarında yer edinmeye başladı. Kilosu 8 TLden satışa sunulan çıntara
vatandaşlar büyük ilgi gösteriyor.
Topçam köyünden çıntar satmaya gelen Fevzi Çobanoğlu (64), Bu yılki çıntar
mevsimi kilosu 8 TLden başladı. Bu fiyata rağmen vatandaşın ilgisinden memnunuz.
Satışlarımız iyi. Bu mantar, sonbahar yağmurlarının yağmasıyla birlikte çam
ağaçları altında çıkar. Çok lezzetlidir ve diğer mantarlara göre pahalıdır.
Zehirli değil, etten daha lezzetli ve sağlıklıdır dedi.
Muhabir: Murat Şenbaklavacı / Suat Deniz
Yayıncı: Ramazan Ercan