SİİRT (A.A) - Siirtteki çölyak hastaları kendileri için
düzenlenen iftarda gluten içermeyen özel yemeklerden oluşan menü ile oruç açtı.
Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğünce Saraçoğlu Çocuk Yuvasında
düzenlenen iftarda çölyak hastalarına Çölyak Hastaları ile Dayanışma Derneği
Başkanı Hatice Taşın hazırladığı gluten içermeyen özel yemekler ikram edildi.
Siirtli çölyak hastaları ve aileleri kendileri için hazırlanan özel
yemeklerden oluşan menü ile oruç açtı.
Ocağın başına geçerek özel menünün hazırlanmasında aşçılara yardımcı olan
Taş, yemeğin ardından çölyak hastalarına mısır irmiği ile hazırladığı çiğ köfte
ve revani sundu.
Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürü Aydın Sayın iftarda yaptığı konuşmada,
daha önce toplumda yeterince tanınmayan çölyak hastalığı konusunda bir bilinç
oluşmaya başladığını söyledi.
Sayın, bu bilincin oluşmasında sivil toplum kuruluşlarının çalışmalarının
önemli bir yer tuttuğuna dikkati çekerek, il müdürlüğü olarak her zaman çölyak
hastalarının ve derneklerinin yanında olacaklarını belirtti.
Ramazanın hayır ve bereket ayı olduğunu vurgulayan Sayın, Bu mübarek
günde çölyak hastaları ve ailelerini ağırlamak istedik. Bu gece bizler de onların
yiyeceklerinden yiyerek empati yapmaya çalıştık. Önümüzdeki süreçte dernek ile
çeşitli etkinliklere imza atmayı planlıyoruz dedi.
Dernek Başkanı Taş ise, kent genelinde yaklaşık 100 çölyak hastası
bulunduğunu, kentteki çölyak hastalarına gösterdiği duyarlılıktan dolayı Sayına
teşekkür ettiklerini belirtti.
Yemeğe 40 çölyak hastası ve aileleri katıldı.
Muhabir: Ayhan Mergen- Zekeriya Güneş / Sema Kaplan
Yayıncı: Erdem Gültekin