ANKARA (A.A) - Ankaranın Çubuk ilçesinde gençlerin bir araya
gelerek kurduğu Genç Turşucular grubunun Bizim Çubuk, Bizim Turşu: Gel ve
Turşunu Kur isimli projesi Türk Ulusal Ajansı tarafından kabul edilirken, proje
kapsamında Slovakyadan ve İtalyadan gelecek gençler Çubuk Turşusu kurmayı
öğrenecek.
Çubukta 7 arkadaşın oluşturdukları Genç Turşucular grubunun, Avrupa
Birliği Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı (Türk Ulusal Ajansı)
Gençlik Programı Genel Koordinatörlüğüne sundukları proje kabul edildi. Proje
sorumlusu Derya Çubuk, turşusu ile ünlü Çubukta ilk defa turşu hakkında projeyi
kendilerinin yaptıklarını söyleyerek, bundan duyduğu mutluluğu dile getirdi.
Projeye 17 bin Avro hibe aldıklarını kaydeden Çubuk, Slovakyadan ve
İtalyadan ortaklarının olduğunu ve onlara turşu yapmayı öğreteceklerini ifade
ederek, Projemiz kapsamında Slovakya ve İtalya ülkelerinden gelecek
ortaklarımıza, 10-16 Eylül tarihlerinde 8. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür
Festivali esnasında hem festivalimizi tanıtacağız hem de turşu kurma konusunda
eğitimler vereceğiz. Biz de 24 Eylül-1 Ekim arasında Slovakyaya ve 1-7 Ekim
tarihlerinde de İtalyaya giderek onların yöresel yemeklerini tanıyacağız dedi.
Gençlerin çok yerinde bir proje yaptıklarını ve onları tebrik ettiğini
söyleyen Çubuk Kaymakamı Cemal Şahin, kaymakamlık olarak bu tür proje yapanlara
her zaman destek olacaklarını belirtti. Şahin, Çubuk turşularıyla ilgili Ankara
Kalkınma Ajansına bir proje hazırlığında olduklarını da kaydetti.
Muhabir: Hüseyin Yiğiner
Yayıncı: Eyüphan Kılıç