DENİZLİ (A.A) - Denizli Meyve ve Sebze Komisyoncuları Derneği
(DEMESKO) Başkanı Halil Öztürk, vatandaşların kabak aşılı karpuz endişesi
nedeniyle en çok Halep Karası cinsi karpuzları tercih ettiklerini söyledi.
Öztürk, gazetecilere yaptığı açıklamada, sıcakların başlamasıyla birlikte
karpuz satışlarında önemli artış yaşandığını söyledi.
Kabak aşılı karpuzla mücadelelerinin devam ettiğini belirten Öztürk, bu konu
ile ilgili mevzuatın olmadığı için mücadelelerinde yalnız kaldıklarını ifade
etti.
Öztürk, şöyle konuştu:
Vatandaşlar, kabak aşılı karpuz endişesi nedeniyle en çok Halep Karası
cinsi karpuzları tercih ediyor. Karpuz alırken, ağız tadıyla karpuz yemek için,
koyu renkteki karpuzlarla güneş yanığı olmayanlar, elle vurulduğunda ise tok
ses çıkaranlar tercih edilmeli. Ürünü alırken, tırnakla hafifçe kabuğu
kazındığında yeşil kısmın kolayca çıkması, şeklinin simetrik olması, toprakla
temas eden bölümünün renginin ise açık sarı olmasına dikkat edilmelidir.
Karpuzun B ve C vitamini içerdiğini belirten Öztürk, bu ürünün barındırdığı
likopen maddesinin kalbi enfarktüs ihtimaline karşı koruduğunu ifade etti.
Öztürk, Denizli halinde karpuzun 20 ile 30 kuruş arasında satıldığını
sözlerine ekledi.
Muhabir: İbrahim Süzer / Mustafa Dermencioğlu
Yayıncı: Ramazan Ercan