DENİZLİ (A.A) - Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel
Müdürlüğünün başlattığı Ekmek israfını önlenme kampanyasına yönelik
çalışmaları tanıtma ve iş birliği amacıyla toplantı yapıldı.
Denizli Vali Vekili Abdullah Acar, Denizli Polisevinde düzenlenen
toplantıda yaptığı konuşmada, temel gıda maddesinin ekmek olduğunu, diğer
yiyeceklerin katık olarak değerlendirildiğini ifade etti.
Ekmeğin değerinin çok iyi bilinmesi gerektiğini dile getiren Acar, şöyle
konuştu:
Dünyada açlıktan ölen insanları medya aracılığı ile görüyoruz. Bu kadar
açlıktan ölen insan varken ekmeği israf etmek hiç uygun bir şey olmamaktadır. Ama
günümüzde bilinçlenme başlamış, eskiye göre ekmek israfı azalmıştır. Bunu
oranlarsak, ailelerde yüzde üç civarında ekmek israfı oluşmakta iken toplu yaşam
alanlarında bu oran yüzde 7-8lere çıkmaktadır. Aileler kadar toplu beslenme
mekanlarında da bu bilincin verilmesi faydalı olacaktır. Ekmek israfının günlük,
aylık ve yıllık ne kadar pahalıya mal olduğunu açıklamalarda hep birlikte gördük.
Hedefimiz ekmek israfının olmaması, asgariye çekilmesi.
Denizli Müftüsü Alaaddin Gürpınar ise toplumun ekmek israfı konusunda
duyarlı olması gerektiğini, israfın önlenmesinin önemli bir sorumluluk olduğunu
söyledi.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) İzmir Şube Müdürü Ömer Aykut da kampanyanın
Ege Bölgesinde başarılı biçimde sürdüğünü kaydetti.
Muhabir: Mustafa Dermencioğlu / Zeynep Hoşgörür
Yayıncı: Ramazan Ercan