Elazığdan Avrupaya kerevit ihracatı

Elazığdan Avrupaya kerevit ihracatı -Ağın ilçesinde Keban Baraj Gölünden avlanan tatlı su ıstakozu olarak bilinen tonlarca kerevit, İsveç ve Fransa başta olmak üzere bir çok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor (Fotoğraflı-G


ELAZIĞ (A.A) - Mehmet Ağın / Ramazan Kaya - Ağın ilçesinde, Keban Baraj Gölünden avlanan tatlı su ıstakozu olarak da bilen tonlarca kerevit, İsveç ve Fransa başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor.
     İlçede çok sayıda ailenin geçimini sağladığı kerevitler, zorlu ve uzun bir uğraştan sonra Keban Baraj Gölünden çıkarılıyor. Kerevit avı için cumartesi günü suya açılan tekneler, baraj gölüne attıkları özel ağları perşembe gününe kadar bekletiyor. Suya bırakıldıktan 5 gün sonra toplanan ağlardaki kerevitler, göl kıyısındaki havuzlarda boylarına göre ayrılıp, yurt içi ve yurt dışı pazarlara sunulmak üzere satılıyor. Kerevitlerin, 10,5 santimetreden küçük olanları, pazar değeri bulunmadığı için yeniden suya bırakılıyor.
     Ağın Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Bülent Can, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Keban Baraj Gölünde 1997 yılından bu yana kerevit avcılığı yaptıklarını söyledi.
     1 Temmuzda başlayan sezonun Ağustos sonunda kapanacağını anlatan Can, Kerevit avcılığı, balık avcılığına benzemiyor. 5 gün suda bekliyor bu kafesler. 5 gün bekledikten sonra, 2 gün de ağın toplanmasıyla uğraşıyoruz. Ondan sonra da yüklemesini yapıyoruz. Balık günlük atılıp çekiliyor. Kerevitin 5 gün mecburen bekletilmesi lazım dedi.
     Kerevit avının zorlu ve zaman alan bir uğraş olduğunu, haftada 2 ton kerevit avlayabildiklerini belirten Can, sezon sonu yaklaşırken avlanan miktarın azaldığını bildirdi.
     Can, kerevitin kilosunu 8 liradan sattıklarını ve bu fiyattan çok memnun olmadıklarını dile getirdi. Alan firmanın kerevitleri iç ve dış pazarda sattığını belirten Can, İsveç ve Fransa başta olmak üzere bir çok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor. Baraj gölünden elde ettiğimiz kerevitin yüzde 80-90ı yurt dışında tüketiliyor. Yurt içinde de talep eden lüks otellere kerevit veriyoruz dedi.
     Bülent Can, avladıkları kerevitinin yarısını boyunun küçük olması nedeniyle yeniden suya bıraktıklarını da sözlerine ekledi.
    
     Yayıncı: Cemal Coşkun
<< Önceki Haber Elazığdan Avrupaya kerevit ihracatı Sonraki Haber >>

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER