ESKİŞEHİR (A.A) - Eskişehir Ticaret Odası (ETO) ve İl, Gıda
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliğiyle düzenlenen Hijyen Eğitiminin ikinci
sertifika töreninde kursiyerlere 5 yıl geçerli olan belgeleri verildi.
ETOdan yapılan açıklamaya göre, ETO Başkanı Harun Karacan, törende yaptığı
konuşmada, üretimde AB normlarının esas olduğunu, bu bağlamda gerekli şartları ve
kaliteyi sağlayamayan firmaların ceza uygulamalarıyla karşılaşabileceğini
kaydetti.
Ekmek üretimi yapan firmalarda çalışan personellerin Hijyen Eğitimi
sertifikasının olması gerektiğine dikkati çeken Karacan, ETOnun üyelerinin
mağdur olmamaları için gerekli eğitimleri düzenlemeye devam edeceklerini
bildirdi.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Halil Çankaya da sertifika alan
personellerin bundan böyle hijyen eğitimi konusunda çok dikkatli olacağını
bildirdi.
Törene, Eskişehir Vali Yardımcısı Günhan Yazar, ETOnun ekmek üretimi ile
ilgili meslek komitesi de yer aldı. Konuşmaların ardından 572 kişinin katıldığı
eğitimlerin töreninde sertifika almaya hak kazanan kursiyerlere 5 yıl geçerliliği
olan Hijyen Eğitimi belgeleri verildi.
Muhabir: Deniz Açık
Yayıncı: Mürsel Çetin