DÜZCE (A.A) - Düzcenin Akçakoca ilçesinde üretilen fındıklı simitler, yoğun ilgi görüyor.
     Alternatif ürünler deneyen fırıncı Suat Kaçarın hamuruna fındık parçaları katarak ürettiği simitler, farklı bir lezzet sunuyor.
     Kaçar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yöre halkının simitleri beğendiğini belirterek, fındık yöresinde farklı ürünler geliştirmeye çalıştıklarını söyledi.
     Ürünün yapım aşamasının zahmetli olduğunu dile getiren Kaçar, fındık parçalarıyla yoğurdukları hamuru pekmeze bulayarak fırınladıklarını anlattı.
     Müşterilerden Berre Rizeli ise fındıklı simidin farklı bir tat olduğunu ifade ederek, "Çok güzel. Denenmesi gereken, insanların hoşuna gidebilecek bir şey. Genelde fındık acılık katar diye düşünülür ama öyle bir şey yok. Akçakocanın da gelir kaynağı fındık olduğu için simitte de kullanılması güzel" diye konuştu.
    
     Muhabir: Onur Orhan
     Yayıncı: Kemal Kaymak