SAKARYA (A.A) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet
Aldemir, gıda üretim yerlerinin sağlık koşullarına dikkat etmek zorunda olduğunu
söyledi.
Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odası (SESOB) tarafından Karasu ilçesinde gıda
üretimi yapan iş yerleri çalışanlarına yönelik hijyen eğitim kurslarının
sertifika töreninde konuşan Aldemir, 1999 Marmara Depreminde insanların maddi
anlamda her şeyden vazgeçtiğini ama gıdadan vazgeçmediğini anlattı.
İnsanoğlunun yeme içmeden asla vazgeçilemeyeceğini ifade eden Aldemir, gıda
üretimindeki sağlıksız koşulların insan yaşamını olumsuz etkilediğini kaydetti.
Aldemir, üretim kalitesini artırmak için cezai yaptırımlar gerektiğini
belirterek, şöyle konuştu:
"Gıda üretimi yapan iş yerleri ve tarlada çalışanlara gerekli eğitimi
veriyoruz. Üretim yapan büyük firmalarımız, yöneticilerimizle gerekli eğitim ve
danışmanlık hizmetlerini veriyoruz. Tüketicileri bilgilendirmek, üretilen
mamullerin üzerlerinde bulunan etiketlerde mutlaka genel bilgileri, içeriği ve
hangi maddelerin bulunduğunun yazılması gerekiyor."
Muhabir: Erol Ulu / Enes Duran
Yayıncı: Kemal Kaymak