ADIYAMAN (A.A) - Adıyaman Üniversitesi Eğitim ve Araştırma
Hastanesi Diyetisyeni Sezen Ballı, Güneydoğu Anadolu Bölgesinde pide kültürünün
çok yaygın olduğunu, bu durumun kilo aldırdığını söyledi.
Ballı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, piyasada satılan zayıflama
haplarını bir diyetisyen olarak doğru bulmadığını belirtti.
Zayıflamanın tamamen beslenmeyle alakalı bir konu olduğunu aktaran Ballı,
vatandaşların uygulanan diyet sırasında beslenmelerine de dikkat etmesi
gerektiğini ifade etti.
Şok ve kısa diyetleri önermediklerini anlatan Ballı, Şok diyetleri
önermiyoruz. Doğru beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirmeliyiz. Kısa sürede
verilen kilolar kısa sürede geri alınıyor. Metabolizma bozuluyor ve daha fazla
kilo alınıyor. Bunları da önermiyoruz. Vatandaşların tatilini de düşünerek
diyetlerini bir yıla göre ayarlamaları gerekiyor. Çok kısıtlı diyetlerden de yana
değiliz diye konuştu.
-Pide kültürü, kilo aldırıyor
Güneydoğu Anadolu Bölgesinde pide kültürü çok yaygın, bu durum kilo
aldırıyor diyen Ballı, aslında fırın kültürüne karşı olmadıklarını hatta fırın
yemeklerini önemsediklerini dile getirdi.
Bunların yanı sıra ekmek tüketiminin önemli olduğunu aktaran Ballı,
Vatandaşlarımızın kepek ekmeğini tercih etmesi gerekiyor. Fırına verdikleri
biber, domates veya patlıcan yemeğinde herhangi bir sıkıntı yok. Bu yemeklerle
birlikte pide değil de kepekli ekmeği de tercih etmeleri gerekmektedir. Yemekte
sıkıntımız yok ama ekmeği abartmamak gerekiyor şeklinde konuştu.
Ev kadınlarını, bir araya geldikleri ve genellikle unlu mamuller
tükettikleri günlerde yeme ve içmelerine dikkat etmesi konusunda uyaran
Ballı, Ev hanımlarının kilo almalarında kadın günlerinin çok etkisi var.
Özellikle sebze yemeklerine ağırlık vermeleri lazım. Böreklerin peynirli
ürünlerin yapılması gerekiyor. Ayrıca ev hanımlarına zamanları çok olduğu için
egzersizi de artırmalarını öneriyoruz dedi.
Muhabir: Hakan Furkan
yayıncı: Bilal Yakınbaş