HATAY (A.A) - Hatay Valisi Mehmet Celalettin Lekesiz, Hatay
Aşçılar ve Turizm Derneği Başkanı Galye Çinçin ve yönetim kurulu üyelerini
makamında kabul etti.
Lekesiz, ziyarette yaptığı konuşmada, 19-21 Nisan tarihleri arasında Hatay
Aşçılar ve Turizm Derneği tarafından gerçekleştirilecek Medeniyet Tatları
etkinliğinin Hatay mutfağının tüm ülkeye ve dünyaya tanıtılmasında çok yararlı
olacağını söyledi.
İnsanlığın ortak mirasını yaşatan Hatayın çok zengin bir mutfak kültürüne
sahip olduğunu ifade eden Lekesiz, düzenlenecek etkinlikle kent turizmine de
ciddi katkı sağlanacağını kaydetti.
Çinçin ise Türkiye Aşçılar Federasyonu önderliğinde düzenledikleri
etkinliğin Antakyada ilk defa gerçekleşeceğini söyledi.
Amaçlarının Türk aşçılığının ve mutfağının gelişimiyle yöresel mutfak
kültürüne sahip çıkmak olduğunu vurgulayan Çinçin, etkinliğe Türkiyeden ve
KKTCden birçok aşçının yanı sıra gurme yazarlarının katılacağını bildirdi.
Muhabir: Lale Köklü
Yayıncı: İsmihan Özgüven