DÜZCE (A.A) - Türk Kızılayı Batı Karadeniz Afet Yönetim Merkezi,
olumsuz arazi şartlarına uyum sağlayabilmek amacıyla seyyar mutfakta yemek
pişirme tatbikatı yaptı, ekiplerin hazırladığı sıcak yemekler yetiştirme
yurdundaki öğrencilere ikram edildi.
Kızılay ekipleri, Düzce Kalıcı Konutlar 8. bölgedeki Sosyal Hizmetler
Müdürlüğü Erkek Yetiştirme Yurdunun bahçesine seyyar mutfak kurdu. Olumsuz arazi
koşullarına uyum sağlamak amacıyla düzenlenen tatbikatta, ekipler kısa sürede
sıcak yemekler hazırladı.
Tatbikatı başarıyla tamamlayan ekipler, hazırladıkları yemekleri yetiştirme
yurdundaki öğrencilere ikram etti.
-Hem hayır hem de tatbikat-
Batı Karadeniz Afet Yönetim Merkezi Müdürü Mustafa Yılmaz, AA muhabirine
yaptığı açıklamada, seyyar mutfakların yemek pişirme tatbikatını başarıyla
tamamladığını söyledi.
Her ay düzenli şekilde tatbikat yaptıklarını vurgulayan Yılmaz, Herhangi
bir yerde afet olduğu takdirde hazır olalım, bir eksiğimiz var mı, görelim
istiyoruz. Sertifikalı aşçılarımızın dışında, mecbur kaldığımızda yedek personel
yetiştirmek, yedek personele sertifika kazandırmak için, Kızılay personelinin de
çalışmalara katılımını sağlıyoruz. Bir nevi kendimizi geliştirme tatbikatı diye
konuştu.
Ekiplerin hazırladığı yemekleri yetiştirme yurdundaki öğrencilere vererek
hayır işlemenin mutluluğunu yaşadıklarını anlatan Yılmaz, Hem buraya katkımız
olsun hem de tatbikatımızı gerçekleştirmiş olalım dedik. Bundan sonra her ay
yemek ihtiyacı olan bir yerde tatbikatlarımızı sürdürmeyi düşünüyoruz şeklinde
konuştu.
Muhabir: Barış Zengin / Ömer Ürer
Yayıncı: Kemal Kaymak