BİTLİS (A.A) - Hizan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
tarafından ilçede deneme amaçlı ekilen kapya biberden büyük verim alındı.
İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Fatih Asak, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, deneme amaçlı ektikleri kapya biberden büyük verim aldıklarını
söyledi.
Bölgede ekimi hiç denenmemiş bir ürünü ektiklerini ve bölge ortalamasının
üzerinde verim aldıklarını belirten Asak, şöyle konuştu:
Kapya biberin özelliği sanayide çok kullanılıyor olması. Tadı ve
aromasıyla diğer sebzelerden daha lezzetli olması ve sahip olduğu özelliklerden
dolayı, bu biber salça ve konserve yapımında kullanılıyor. Çok kaliteli bir
sebze. Kendi mevsiminde bile kilosu 5 liraya çıkabilen bir ürün. Dolayısıyla
üreticimiz, birim alanda en fazla geliri elde edebilecek. Aynı alana başka bir
çeşit sebze ektiğinizde, kapya biberden elde edeceğiniz gelirin yarısını bile
kazanamazsınız. Bu ürünün ekimi bölgede hiç denenmemişti. Biber daha sonra
Güneydoğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişiyor. Ortaca ve Nurs köylerinde denemesini
yaptık. Bölge ortalamasının üzerinde verim aldık. O bölgedeki çiftçiye yardımcı
olduk.
Müdürlük olarak her yıl bölgede denenmemiş gelir getirici ürünleri
demonstrasyon (deneme) olarak ektiklerini kaydeden Asak, bu şekilde ilçenin
tarımsal potansiyelini arttırmaya çalıştıklarını sözlerine ekledi.
Muhabir: Yunus Okur
Yayıncı: Berin Arslan Çetin