AFYONKARAHİSAR (A.A) - Afyonkarahisar Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürü Hüseyin Arap, et, süt, yumurta sektöründeki tüm işletmeleri ilgilendiren
ve bu işletmelerin modernizasyonunu gerektiren Gıda İşletmelerinin Kayıt ve
Onayına Dair Yönetmelik kapsamında işletmelerini modernize ederek şartlı onay
ile onay belgesi almaya hak kazanan iki sucuk işletmesi ve bir yumurta paketleme
tesisini ziyaret etti.
Arap, ziyaretlerinin ardından yaptığı açıklamada, yıl sonuna kadar
Afyonkarahisardaki bütün işletmelerin modernizasyonlarını tamamlayacaklarını
belirterek, sadece lezzet değil, hijyen şartlarına uygun, izlenebilirliği
sağlanmış, son derece modern tesisleri ile Afyonkarahisarın ülke genelinde
konuşulan ve diğer illerde örnek bir kent olacağını kaydetti.
İşletme sahiplerinin yaptığı çalışmalardan memnun olduğunu ifade eden Arap,
şöyle konuştu:
İşletmeleri yönetmelik kapsamında uygun buldum. Yıl sonuna kadar bütün
işletmeler modernizasyonlarını tamamlayacak. Modernizasyon işlemlerinin ardından
Afyonkarahisar sucuk, kaymak gibi ürünlerde sadece lezzet değil hijyen şartlarına
uygun, izlenebilirliği sağlanmış, son derece modern tesisleri ile ülke genelinde
konuşulan, örnek bir il olacak.
Muhabir: Ali Kemal Akan
Yayıncı: Deniz Açık