YOZGAT (A.A) - Sorgunda faaliyet gösteren pastane, fırın ve
diğer yiyecek üreten imalathane çalışanlarına hijyen eğitimi verildi.
Sorgun Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü salonunda düzenlenen seminere,
Sorgun Gıda Tarım Ve Hayvancılık Müdürü Murat Türkmen, Sorgun Esnaf ve
Sanatkarlar Odası Başkanı Erdal Kaygısız Gıda Mühendisi Halide Tozak Tayyar,
pastane, fırın, lokanta ve gıda satan esnaflar katıldı.
Gıda Mühendisi Halide Tozak Tayyar, seminerde söz konusu işyerlerinde
çalışan kişilerin uymaları gerekli hijyenik kurallar hakkında detaylı bilgiler
aktardı.
Gıda denetimlerinin İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından sık
sık yapılacağını belirtilen Tayyar kurallara uymayanlara gerekli yasal işlemlerin
uygulanacağı ve taviz verilmeyeceği vurguladı.
Muhabir: Şahin Özmen / Özcan Güney
Yayıncı: İsmail İçer