KAYSERİ (A.A) - Orhan Canbulatel - Kalp ve yüksek tansiyon
hastaları kurban keserken daha dikkatli olmaları gerekiyor.
Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Ana Bilim Dalı Başkanı
Prof. Dr. Abdurrahman Oğuzhan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bilinen bir kalp
rahatsızlığı ya da yüksek tansiyonu olan kişilere kurban kesimi ile uğraşmamasını
önerdiklerini söyledi.
Her yıl kurban bayramında çok sayıda acemi kasabın el ve ayak kesilmesi
sonucu acil servislere başvurduğunu anımsatan Oğuzhan, şöyle devam etti:
Bu yaralanmalar basit olabiliyor ama bunun bir de daha ciddi sonuçları
olabiliyor. Özellikle büyükbaş kurban kesimi sırasında hayvanın sabitlenmesi için
ciddi bir kuvvet uygulanması gerekiyor. Bu bizim izometrik egzersiz dediğimiz,
kan basıncının ve kalp atım hızının yükseldiği bir egzersiz türü. Kalp hastalığı
olanlara tavsiye etmediğimiz bir egzersiz. Çünkü, kalp atım hızı yükselince, kan
basıncı yükselince kalbe ilave bir yük getiriyor. Zaten kan basıncının yükselmesi
başlı başına bir risk faktörü. Dolayısıyla bu esnada kalbin iş yükü artıyor. Daha
yüksek basınçla ve daha yüksek hızda çalışması gerekiyor. Kalbi besleyen
damarlardan herhangi birinde daralma varsa bu göğüs ağrısını tetikleyebiliyor,
hatta ileri durumlarda kalp krizine bile neden olabiliyor. Bu nedenle özellikle
kalp rahatsızlığı, yüksek tansiyonu olanların kurban kesimini profesyonel
kasaplara bırakmasını öneriyoruz.
Oğuzhan, kurban keserken meydana gelen basit yaralanmalarda kesilen bölgenin
temiz su ile yıkanarak, kanamanın durdurulması için üzerine sargı bezi ile baskı
uygulanması gerektiğini anlattı.
Bu tür basit kesiklerin birkaç dikişle atlatılabileceğini vurgulayan
Oğuzhan, Çok ciddi tendon kesikleri, hatta parmaklarda kopmalar olabiliyor. Bu
gibi durumlarda kopan organın süratle bir sağlık merkezine götürülerek yerine
dikilmesi gerekiyor. Çünkü, belli bir saatten sonra o organlar hayatiyetini
yitirebiliyor. Damar kesikleri çok daha önemli. Kesilen bölgeye tampon yaparak
yaralının hastaneye ulaştırılması hayati önem taşıyor diye konuştu.
-Kavurma değil, haşlama et yiyin-
Prof. Dr. Abdurrahman Oğuzhan, Kurban bayramında kırmızı et tüketiminin de
arttığına dikkati çekerek, şunları anlattı:
Kalp-damar rahatsızlığı, yüksek tansiyonu olanların fazla miktarda ve
yağlı kırmızı et tüketimine dikkat etmeleri, bunu minimum seviyede tutmaları
gerekiyor. Et yemeyin diyemeyiz, kurban etinin mutlaka tüketilmesi gerekiyor ama,
bunu haşlama ya da ızgara şeklinde tüketebilirler. Yanında bol salata yemelerinde
fayda var. Tabi bizde kavurma çok sevilir, tavsiye etmiyoruz ama yapacaklarsa da
içerisine ilave iç yağ ya da kuyruk yağ koymamalarını öneriyoruz. Yine her zaman
olduğu gibi şekerli, unlu tatlıların yerine sütlü tatlıları tavsiye ediyoruz.
Şeker ve gaz içeriği olan meşrubatlar yerine ayran tüketmelerini tavsiye
ediyoruz. Bayram ziyaretlerinde genellikle hastaların diyeti bozma eğilimi
vardır. Şeker, kalp, tansiyon hastaları buna dikkat etsinler. Nazikçe geri
çevirmeyi bilsinler ki sağlıklarını korusunlar. Bir de ilaçlarını bayram geldi
diye aksatmasınlar.
Yayıncı: Ömer Erim Baştimar