ÇORUM (A.A) - Çorumda Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve
öğretim kurumlarının bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya,
büfe, çay ocağı gibi işletmelerinin personeline hijyen eğitimi verildi.
Milli Eğitim Müdürlüğü, Halk Sağlığı Müdürlüğü ile Gıda, Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürlüğünün işbirliğinde organize edilen eğitim faaliyeti Milli
Eğitim Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşti. Eğitimde, katılımcılara gıda
mevzuatı ve okul kantinlerinde özel hijyen, insan sağlığının korunması, hijyen
kuralları ve ekmek israfı kampanyası hakkında bilgi verildi.
Milli Eğitim Şube Müdürü Mahmut Aşıkoğlu, yaptığı konuşmada, gıda
maddelerinde hijyenin önemine değinerek, öğrencilerin sağlığının korunması için
bu alandaki tüm bireylere sorumluluk düştüğünü dile getirdi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Erkan Elfaz Ermiş de gıdalarda hijyen
eğitiminin hangi usul ve esasları kapsayacağı hakkında bilgi verdi.
Eğitim, katılımcıların sorularının cevaplandırılmasıyla sona erdi.
Muhabir: Gazi Nogay
Yayıncı: İsmail Çimen