TRABZON (A.A) - Vakfıkebirde bulunan kapama kızılcık bahçesinde
hasada başlandı.
Karadenizde ilk ve tek olma özelliğine sahip 12 dekar kapama kızılcık
bahçesinde hasat işlemine Ordu Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz
ile Trabzon Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Sabri Topbaş katıldı.
Topbaş, burada yaptığı konuşmada, Karadenizde bir çok meyve
yetiştirildiğini belirterek, Ancak bunlardan bazıları yöresel ürün olma
özelliğine sahip. Kızılcık bunlardan biridir ve doğal olarak yetişmektedir.
Hasadını yaptığımız bu bahçede ise aşılı çeşitler kullanılmıştır dedi.
Dekar başına 1,5-2 ton civarında verim elde edilen kızılcığın kilosunun 4
ile 5 lira arasında satışa sunulduğunu ifade eden Topbaş, Bu durum göz önüne
alınırsa oldukça ciddi bir kazanç elde edilebilir. Fındık bizim milli
ürünümüzdür. Ancak bu tür ürünler de fındığın yanında hem çeşitliliği hem de
işletmelerin kazancını arttıracaktır diye konuştu.
Prof. Dr. Karadeniz ise bölgede ilk kızılcık kapama bahçesinin kurulmuş
olmasından dolayı memnun olduklarını vurgulayarak, şunları kaydetti:
İçinde bulunduğumuz bölge, kızılcığın tabi olarak yetiştiği bölge.
Kızılcık yöremizin öz meyvesidir. Fındık ve çay bölgemizde ana ürün, ancak
bunların yanında mutlaka ek ürünlere yer vermemiz gerekiyor. Kızılcık yöresel
meyvelerimiz arasında ön plana çıkmaktadır. Yürütülen proje kapsamında seralarda
çoğaltılan ceviz, karadut ve kızılcık fidanlarını yörede kapama bahçeler kurmak
üzere üreticilere dağıtılması planlanabilir.
Muhabir: Meltem Yılmaz
Yayıncı: Tuğba Yardımcı Mısır