SAMSUN (A.A) - Çarşamba Kaymakamı Caner Yıldız ile Samsun Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kadir Güven, kültür mantarı üretim tesisini ziyaret
etti.
Yıldız, Kuşhane köyündeki tesisi ziyaretinde yaptığı konuşmada, tesisin
açılışından bugüne kadar geçen 10 aylık sürede beşinci mantar hasadının
yapılacağını belirtti.
Kültür mantarı üreticiliğinin üretici için karlı bir iş olduğunu vurgulayan
Yıldız, Çarşamba bu konuda biraz geride kalmış. Biz verdiğimiz destekle
Çarşambanın adından mantarda da bahsettireceğiz dedi.
Kadir Güven ise Çarşambada Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı destekli
iki kültür mantarı üretim tesisi açıldığını ifade ederek, şunları söyledi:
Üreticilerimiz mantar üreticiliğinden memnunlar, çünkü mantar kısa zamanda
yapılan masrafı karşılayan bir ürün ve mantar fiyat olarak kazandırıyor. Ancak
bölgemizde mantar üretiminde ihtiyacı karşılayamıyoruz. Bizler de bölgemizde
mantar üretimini artırarak bölgede söz sahibi olmak istiyoruz. Mantar,
yetiştirmesi zor olan değil ama ilgi isteyen bir ürün. Protein ve lezzet
bakımından da iyi bir ürün. Biz şimdi Samsunu bölgede söz sahibi il haline
getirmek için çalışmalarımızı yapıyoruz.
Muhabir: Yaşar Karaman / Anıl Kuru
Yayıncı: Orhan Topal