Kişi başına 8 kilogram balık tüketiyoruz

Kişi başına 8 kilogram balık tüketiyoruz -Deniz Ticaret Odası İzmir Şube Başkanı Dologh: "İzlandada kişi başına 90 kilograma ulaşan balık tüketimi, ülkemizde yalnızca 8 kilogram"


İZMİR (A.A) - Deniz Ticaret Odası İzmir Şube Başkanı Geza Dologh, İzlandada kişi başına 90 kilograma ulaşan balık tüketiminin, Türkiyede 8 kilogram olduğunu bildirdi.
     Geza Dologh, yazılı açıklamasında, üç tarafı denizlerle çevrili Türkiyenin, 4 bin 500 deniz millik kıyı şeridine rağmen tüketilen balık miktarının, diğer ülkelere göre çok az olduğunu belirtti.
     Sorunun tanıtım eksikliği ve beslenme alışkanlığından kaynaklandığını ifade eden Dologh, şunları kaydetti:
     "Kişi başına Japonyada 70, İzlandada 90 kilograma ulaşan balık tüketimi, ülkemizde yalnızca 8 kilogram. Türkiyede protein ve enerji ihtiyaçları, ağırlıklı olarak tahıl, bakliyat, kırmızı ve kısmen beyaz etten sağlanıyor. Beslenme bu yolla sağlandığı için balık tüketmek akla gelmiyor. Hatta Türkiyede bazı bölgelerde, çipura ve levrek kelimeleri dahi bilinmiyor. Özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde tüketim, yok denecek kadar az. Bu bölgelerde görev, yerel yönetimlere ve sivil toplum kuruluşlarına düşüyor. Yetkililer soruna sahip çıkarak hem tanıtım yapmalı hem de balığın beslenmedeki önemi anlatılmalı."
     Dologh, gelişmiş ülkelerin deniz kaynaklarından yüksek oranda faydalandığını, bu yolla önemli döviz sağladıklarını belirterek, Türkiyenin denizcilik açısından elindeki potansiyeli iyi kullanmasını istedi.
    
     Muhabir: Emre Umurbilir
     Yayıncı: Sabri Çelebioğlu
<< Önceki Haber Kişi başına 8 kilogram balık tüketiyoruz Sonraki Haber >>

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER