ADANA (A.A) - Kozan Belediyesi Halk Ekmek Fabrikasında günde 12
bin ekmek üretildiği ve 23 noktada satışa sunulduğu bildirildi.
Belediye Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Emrullah Çelik, yaptığı açıklamada,
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince ekmek fabrikasına yapılan
denetimde, ekmeklerin üretim, kalite, kasalama ve dağıtımında hijyen koşullarının
başarıyla yerine getirildiğinin tutanakla tespit edildiği belirtti.
Amaçlarının vatandaşlara hijyenik, gıda üretim koşullarına uygun, ekonomik
ve sofralarda aranılan bir ürün yedirmek olduğunu anlatan Çelik, Geçtiğimiz
günlerde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekiplerince halk ekmek
fabrikamızda çat kapı denetimde bulunuldu. Bu denetimlerde fabrikamız ekmeğin
üretim aşamasından sofraya ulaşmasına kadar geçen tüm aşamalarda hijyen açısından
tam not almıştır. Zaten bu konuda Belediye Başkanımız Kazım Özgan da fabrikamızda
denetimlerde bulunmaktadır. Halkımızın sağlığı bizim için önemli dedi.
Çelik, günlük 20 bin üretim kapasitesi bulunan ekmek fabrikasında şuan günde
12 bin adet ekmek üretildiğini ve 23 noktadaki büfelerde satışa sunulduğu
söyledi.
Muhabir: Volkan Varan
Yayıncı: Volkan Kaşik