EDİRNE (A.A) - Keşan Ticaret ve Sanayi Odasınca (KTSO),
ilçedeki fırıncılara gıda hijyeni eğitimi verilecek.
KTSO Meclisi ve Gıda İmalatçıları Üyesi Nedime Balcı, yaptığı yazılı
açıklamada, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında
fırınlarda ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan personele, temel
gıda hijyeni eğitiminin verileceğini belirtti.
Eğitimlerin 11 Ekimde KTSOda başlayacağını ifade eden Balcı, eğitim
sonunda yapılacak sınavdan 100 üzerinden 70 alanlara belge verileceğini kaydetti.
Muhabir: Necdet Uybaş / Cihan Demirci
Yayıncı: Berin Alpaslan Gökçe