KIRŞEHİR (A.A) - Kırşehir Halk Sağlığı Müdürü Dr. Bekir
Demirbaş, İl Müftülüğü ile işbirliği yaparak, kentteki kuran kurslarında tuz
tüketiminin azaltılmasına yönelik eğitim çalışması başlatıldığını bildirdi.
Demirbaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Sağlık Bakanlığının tuz
tüketiminin azaltılmasına yönelik başlattığı kampanya çerçevesinde çeşitli
kurumlarla işbirliği yaparak tuz tüketimimin olumsuz yönlerine dikkat çekemeye
gayret ettiklerini söyledi.
Bu çerçevede, İl Müftülüğü ile ortak çalışma yaptıklarını belirten Demirbaş,
kuran kursu öğrencileri ile halkın bilgilendirilmesi amacıyla hutbelerde bu
konunun ele alınmasını talep ettiklerini anlattı.
Demirbaş, Halk Sağlığı uzmanlarının merkezdeki Bekir Kadı Kuran Kursunda
bayan kursiyerlere yönelik çalışma yaptığını dile getiren Demirbaş, Halk
sağlığının korunması ve hastalık oluşumunun önlenmesinde multidisipliner bir
yaklaşım ile toplumumuzda tuz tüketimin kademeli olarak önerilen seviyelere
düşürülmesi için tuz tüketiminin azaltılması çalışmaları kapsamında kuran
kursunda bayan kursiyerlere yönelik eğitim düzenlenmiştir. Ülkemizde günlük tuz
tüketim miktarının 18 gram olduğu saptanmıştır. Ülkemizde ekmek, geleneksel
ürünlerden turşu, salamura, konserve, peynir ve diğer işlenmiş ürünler ile yemek
hazırlarken ve masada ilave edilen tuzun aşırı yük oluşturduğu düşünülmektedir.
Sonuç olarak ülkemizde tuz tüketimi önerilen değerlerin üç katı kadardır. Fazla
tuz tüketimi yüksek kan basıncı artışına neden olmaktadır. Yüksek kan basıncı ise
ülkemizde ölümlerin ve hastalık yükünün en önemli nedeni olan kalp
hastalıklarının önde gelen risk faktörüdür. Ayrıca mide kanseri, osteoporoz,
böbrek hastalıkları ile yakından ilişkilidir.
Muhabir: Aykut Aktaş / Abdullah Yıldız
Yayıncı: Mustafa Yıldız