MERSİN (A.A) - Zuhal Uzundere Kocalar - Mersinin Erdemli
ilçesinde kurulu ALATA Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonunda yürütülen
çekirdeksiz limon üretme projesi başarıyla sonuçlandı. Limonların kraliçesi
olarak adlandırılan kütdiken cinsinden elde edilen 3 çekirdeksiz limon
çeşidine Mersin, Uzun ve Gülşen adı verildi.
ALATA Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonunda projeyi yürüten turunçgil
uzmanı ve ziraat yüksek mühendisi Güçher Kafa, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
yaklaşık 7-8 yıl önce limonlarda mutasyon ıslahı yoluyla çekirdeksiz ırk
geliştirmek için başlattıkları çalışmayı, Doç. Dr. Aydın Uzun, Doç. Dr. Osman
Gülşen ve ziraat yüksek mühendisi Übeyit Seday ile yürüttüklerini bildirdi.
Çalışmanın sonucunda Mersin, Uzun ve Gülşen adını verdikleri
çekirdeksiz limon ile Eylül adını verdikleri erkenci limon çeşitlerini
geliştirmeyi başardıklarını anlatan Kafa, çeşitlerin tescil çalışmalarının
tamamlandığını, virüsten arındırma çalışmalarının ise devam ettiğini vurguladı.
-Avrupa pazarları, Türk limon üreticisine ardına kadar açılacak-
Kafa, bu işlemler de tamamlandıktan sonra çekirdeksiz limon fidanlarını
2014ün sonuna doğru Türk üreticisine arz edeceklerini ifade ederek, şunları
söyledi:
Çalışmamızın Türkiye açısından güzel tarafı, başka ülkelerin de ilgi
göstermesi. ABD ile Güney Afrikadaki birer firma şu an çeşitlerimizi deneme
çalışmasına aldı. Eğer bizim çeşidimizi yetiştirme ve haklarını alma konusunda
karar verirlerse, bununla ilgili çalışmalar yapıldıktan sonra çeşitlerimiz Güney
Afrika Cumhuriyeti ve ABDde yetiştirilecek. Ürünümüz, piyasaya çıktığında
uluslararası piyasalarda bir Türk çeşidi ciddi bir rekabet içeresine girecek,
ülkemizin tanıtımına katkıda bulunmuş olacak. Çünkü bu tip çeşitler piyasaya
girdiği zaman insanlar o ürünün orijinini öğrenme ihtiyacı hissediyor. Bu anlamda
ülkemizin tanıtımına çok büyük bir katkısı olacak. Ayrıca, Türkiyede yapılan
çeşit geliştirme çalışmaları ve bu işleri yapan ekipler, uluslararası
platformlarda prestij kazanacak. Bu şekilde biz bilgimizi de ihraç etmiş
oluyoruz. Her iki yönden de fayda sağlıyoruz. Bu çekirdeksiz limon çeşitlerimizle
özellike Avrupa pazarlarının Türk limon üreticisine ardına kadar açılacağını ümit
ediyoruz.
-Limonların kraliçesi-
Dünyada keşfedilmiş birçok çekirdeksiz limon çeşidi bulunduğunu anlatan
Kafa, ama Türkiye için düşünüldüğünde bu çeşitlerin Türkiye için ilk olduğuna
dikkati çekti.
Güçher Kafa, bu çeşitlerin kalite, verim ve yetiştiricilikteki bazı
sıkıntılardan dolayı dünya piyasasında çok fazla tutunamadığına değinerek, şöyle
devam etti:
Bizim çeşitlerimizin avantajı şu; birincisi çekirdeksiz limon çeşitleri,
ülkemizin ihracatta en önemli yere sahip olan kütdiken limon çeşidinden mutasyon
ıslahı yöntemiyle geliştirildi. Kütdiken çeşidine kalite anlamında denecek bir
şey yok. Hatta bu limon çeşidine limonların kraliçesi deniyor. Bu çeşidin meyve
suyu oranı fazla ve aroması hoş. Lüks ve teknolojik olmayan yapılarda bile 8 ay
muhafaza edilebiliyor. Bu, pazar açısından çok büyük önem arz ediyor. İkincisi
ise bizim müthiş bir ekolojik avantajımız var. Dünyanın en kaliteli limonunun
Mersin ve Silifke arasındaki 50 kilometrelik sahil şeridinde yetiştirilebildiğini
biliyoruz. Bu anlamda bize rakip çıkacağını düşünmüyoruz. Dolayısıyla hem
çeşitten kaynaklanan avantajlar hem de Allah vergisi ekolojinin bir araya gelmesi
bizi avantajlı yapıyor. Turunçgillerde çekirdeksiz çeşitler tüketiciler
tarafından yoğun şekilde talep ediliyor. Dünyadaki eğilim de bu yönde. Bu,
tüketim kolaylığıyla doğru orantılı bir şey.
Erkenci limon çeşidi olan Eylüle de değinen Kafa, ağustos ayı itibariyle
hasat edilmeye başlanan bu çeşidin su miktarının oldukça yüksek olduğunu
sözlerine ekledi.
Yayıncı: Tevfik Işık