ÇANAKKALE (A.A) - Mehmet Bayer - Çanakkale Boğazında az avlanan
ve kilosu 100 liraya ulaşan lüferi balıkçılar tezgahlarını süslemek için
kullanıyor.
Çanakkale Merkez 1 Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mehmet Özkurnaz, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, bir süre önce Çanakkale Boğazındaki balıkçılar
olarak trol ve gırgırlara hayır kampanyası düzenlediklerini, bugün yaşanan
sıkıntıyı o günlerde gördüklerini söyledi.
Palamut bolluğundan dolayı balık fabrikalarının palamut alır hale geldiğine
işaret eden Özkurnaz, Palamut, ucuz olduğu için balıkçımızı memnun etmiyor.
Palamut avlamakla sadece girdi maliyetleri karşılanıyor, para kazanılmıyor.
Balıkçımız o nedenle para kazanmak için lüfere yöneldi. Bu yıla baktığımızda
lüferin olmadığını görüyoruz. Tezgahlarda sayılı olarak yer alıyor diye
konuştu.
Özkurnaz, arz talep dengesine bakıldığında, lüferin fiyatının oldukça
yükseldiğine dikkati çekerek, Balıkçıdan kilogramı 40 ya da 50 liraya alınan
lüfer, tüketiciye ulaşma aşamasında 100 liraya kadar yükselebiliyor. Bu anlamda
vatandaş 100 lira verip, 1 kilogram lüfer almıyor. Troller ve gırgırların
geçmişte özellikle boğazlarda yaptığı kaçak avcılıktan dolayı balık sayısının
azalması söz konusu. Bu aşamada da özellikle Karadeniz bölgesinden her yıl göç
eden balık cinsleri bu yıl gerek iklimden gerekse balık stokuna verilen
tahribattan dolayı azaldı şeklinde konuştu.
-Kacak avcılıkla mücadele-
Balıkçıların yaşadığı mağduriyetin ortadan kalkması için denizlere daha çok
önem verilmesi gerektiğini anlatan Özkurnaz, kaçak avcılığın üzerine gidilmesi
gerektiğini vurguladı.
Balık gelmiyor ama havaların soğumasıyla akımın başlayacağını düşünüyoruz
diyen Özkurnaz, Bazı deneyimli balıkçılarımız her yıl 10 Eylülden ekim ayının
sonuna kadar lüfer balığının boğazdan aktığını söylüyor ancak az sayıda çıkan
lüferler de tezgahların süslenmesinde kullanılıyor. Bunu balıkçılığın sonu olarak
değerlendirmek istemiyoruz. Umudumuzu yitirmiyoruz. İnşallah balık olur
ifadelerini kullandı.
Çanakkale Balık Halinde satış yapan Ozan Önsöz ise lüferin uzun süre
tezgahlarda görülmeyeceğini bildirdi.
Önsöz, lüferin küçük boyda avlanılmasına devam edildiği iddia ederek, Bu
sürdüğü sürece sıkıntıyı yaşayacağız. Lüferin boyu 24 santimetreyi geçmedikten
sonra yumurta bırakamaz. Bu konunun özenle incelenmesi ve avcılığın mutlaka bu
boydan sonra yapılması gerekiyor. Balık az olunca fiyatı yükseldi. Balığı süs
olsun diye biraz koyabiliyoruz. Fiyatının yüksekliğine rağmen lüfere özlem
duyanlar alıp, yiyebiliyor. Şu an da ise palamut bolluğu yaşanıyor diye
belirtti.
Balıkçı Recai Sever ise lüferin oldukça az avlandığını, lüferin soğuk su
balığı olduğunu, havaların soğumasıyla çoğalacağını umut ettiklerini söyledi.
Yayıncı: Kemal Kaymak