MALATYA (A.A) - Tuba Karahan - Buket ve çelenk yapımında
kullanılan rengarenk çiçeklerin üretildiği Doğu Anadolu Bölgesindeki tek kesme
çiçek serasından, İstanbuldan Diyarbakıra, Trabzondan Şanlıurfaya, hatta
seralarıyla ünlü Antalyaya kadar pek çok kente kesme çiçek gönderiliyor.
Malatya Valiliğince kentte Organize Çiçek Sanayisi kurmak hedefiyle
yaklaşık 5 yıl önce başlatılan Kesme Çiçek Projesi kapsamında Karakavak
Mahallesinde kurulan serada, rengarenk çiçekler üretiliyor. Proje kapsamında
kurulan diğer işletmelerin kapanmasına rağmen faaliyetine devam eden ve üretim
kalitesini artıran sera, Doğu Anadolu Bölgesindeki tek kesme çiçek serası olma
özelliğini taşıyor.
Seradan, Elazığ, Adıyaman, Gaziantep, Kahramanmaraş, Osmaniye, Van, Adana,
Antalya, İstanbul, Diyarbakır, Konya, Trabzon ve Şanlıurfaya kesme çiçek
gönderiliyor.
Seranın sorumlusu Rabia Kelleci, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kayısı
üretiminin yapıldığı Malatyada ve coğrafi özellikleri dolayısıyla Doğu Anadolu
Bölgesinde çiçek seracılığının çok yaygın olmadığını söyledi.
Malatya Valiliğinin projesi kapsamında başlattıkları sera çalışmalarında
ilk etapta zarara uğradıklarını anlatan Kelleci, ancak işi iyice öğrendikten
sonra daha kaliteli ve zamanında çiçek üretimiyle bu alanda Türkiye genelinde
önemli bir yere geldiklerini ifade etti.
Ürettikleri çiçekleri pek çok kente gönderdiklerini belirten Kelleci,
seracılıkla ünlü Antalyada yazın sera konusunda sıkıntı yaşandığı için bu
dönemlerde o bölgenin sera çiçek ihtiyacını da kendilerinin karşıladığını
söyledi.
Buket ve çelenk yapımlarıyla aranjmanlarda kullanılan çiçekleri 5 dönümü
kapalı olmak üzere toplam 13 dönümlük arazide yetiştirdiklerini kaydeden Kelleci,
özellikle yaz aylarını kapsayan 5 aylık süreçte sürekli çiçekleri olduğunu, onun
dışındaki dönemlerde hazırlıklar ve dikim işleriyle uğraştıklarını ifade etti.
Yılda 30-40 bin deste çiçek sattıklarını söyleyen Kelleci, ayrıca kurdukları
soğuk hava deposunda çiçekleri bir aya kadar muhafaza edebildiklerini anlattı.
Kelleci, zaman zaman ışık oyunları yaparak bazı çiçeklerin zamanından önce
açmasını da sağlayabildiklerini dile getirerek, Kasım aylarında açan kasımpatı
çiçeğinin, üzerine siyah muşambalarla havanın erken karardığı izlenimi vererek
ekim ayında açmasını sağlayabiliyoruz. Hem kapalı alanda hem de açık alanda
farklı dikim tarihleriyle çiçeklerin elimizde olmasını sağlayabiliyoruz. Yani
serada bir bitki kuruduysa, açık alanda ektiğimiz çiçeklerimiz olduğu için çiçek
temin etme konusunda sıkıntı yaşamıyoruz diye konuştu.
Çiçek seralarını başarılı bir şekilde yürütebilmede bitkiyi tanımanın önemli
olduğunu vurgulayan Kelleci, Aslında bakımı zor bir iş değil. Özellikle
toprakla iç içe olan insanlar çok kolay adapte olup bu işi yapabilirler. Ama
mutlaka çiçekleri bilmek, tanımak gerekiyor dedi.
Yayıncı: Ahmet Ekici