MARDİN (A.A) - Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Mardin Ajansı
Müdürü Hıdır Uyaroğlu, Mardinde ekmek israfını önleme kampanyası başlattıklarını
bildirdi.
Uyaroğlu tarafından yapılan yazılı açıklamada, kampanya kapsamında Mardinde
ekmek israfını engellemek için çalışmalar yapılacağı belirtildi.
İlk olarak halkı bilinçlendirme çalışmaları yapılacağını vurgulanan
açıklamada, şu bilgilere yer verildi:
İsraf edilen ekmek, ülke ekonomisini yılda yaklaşık 1,5 milyar TL kayba
uğratmaktadır. Ülkemizde günde bin 500 ton, yılda 550 bin ton ekmek israf
ediliyor. Araştırmalara göre, ekmeğin nerelerde israf edildiği de ölçüldü.
Evlerde alınan ekmeğin yüzde 2,9u israf ediliyor, Lokanta, otel ve benzeri
yerlerde alınan ekmeğin yüzde 3ü israf ediliyor, öğrenci yemekhanelerinde ise
israf oranı yüzde 7ye kadar yükseliyor. Bizler de bir dizi çalışmalar yapacağız.
İlk olarak halkı bilinçlendirmeye gideceğiz. Mardin halkının yıl boyu sürecek
olan ekmek israfını önleme kampanyasında, bireysel ve toplumsal duyarlılığın
oluşmasına katkı sağlaması ümidini taşımaktayım.
Muhabir: İbrahim Sincar / Necdet Doğruyol
Yayıncı: İrfan Cemiloğlu