ZONGULDAK (A.A) - Zonguldakta balıkçıların ağına, Karadenizde
ender rastlanan kırlangıç balığı takıldı.
Zonguldak açıklarında yakalanan kırlangıç balığının 80 santimetre
uzunluğunda ve 5 kilogram ağırlığında olduğu belirtildi.
Mezgit avına çıkan balıkçı teknesinin ağına takılan kırlangıç balığına, 100
liradan satışa çıkarılmasına rağmen şimdiye kadar alıcı çıkmadı.
Seyyar satış yapan balıkçı Murat Dümen, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
mezgit ağına kırlangıç balığı takıldığını görünce çok şaşırdıklarını, uzun
zamandır bu cins balık yakamadıklarını söyledi.
Kırlangıcın Karadenizde nadir görülmeye başlandığını ifade eden Dümen,
şunları kaydetti:
Balığın ağırlığı 5 kilogram. Bu tür balıklar lüks lokantalarda genelikle
tercih ediliyor. İstanbulda olsa 300-400 liradan alıcısı olurdu. Ancak biz
burada talep olmadığı için 100 liradan satıyoruz. Özellikle bu balığın çorbası
çok güzel oluyor. Şu ana kadar tezgahımızda balığı izleyen, fotoğrafını bile
çeken çok ama alıcısı yok. Satılması için İstanbula göndermeyi düşünüyoruz.
Muhabir: İdris Köle/Erdinç Aksoy
Yayıncı: Ebubekir Gülüm