AYDIN (A.A) - Nazilli Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık
İşleri Müdürlüğü ekipleri, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan
ramazan pidesi üreten fırınlarda denetleme yaptı.
Pidelerin hijyenik ve gramaja uygun üretilip üretilmediği konusunda
fırınları denetleyen ekipler, esnafı bu konuda duyarlı olmaya davet etti.
Fırınların genel temizliği, ekmeğin ve pidenin gramajı, işletmenin ruhsatı
ve sağlık karnelerinin kontrol edildiği denetimlerde, ilçedeki fırınların genel
olarak kurallara uydukları belirlendi.
Nazilli Belediyesi Zabıta Müdürü Erkan Özdemir, yaptığı açıklamada ramazan
pidesinin hijyenik olarak üretimi ve gramajı konusunda hassas davranıldığını
belirterek, denetimlerin Ramazan boyunca devam edeceğini söyledi.
Muhabir : Bahattin Albayrak / Suat Deniz / Tolga Albay
Yayıncı: Ufuk Kırabalı