MALATYA (A.A) - Kent genelindeki okul yöneticilerine, gıda
güvenliği ve hijyen uygulamaları semineri verildi.
İl Milli Eğitim Müdürlüğünce düzenlenen programa, Gıda, Tarım ve
Hayvancılık İl Müdürü Ali Selvi, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Salih Aydın ile
uzmanlar ve okul idarecileri katıldı.
Programın açılışında konuşan Selvi, yeterli ve dengeli beslenmek için
güvenilir gıdanın sunulmasının tüketicinin en temel hakkı olduğunu belirtti.
Çocukların zamanlarının büyük bir kısmını örgün, yaygın ve özel eğitim
kurumlarında geçirdiğini anımsatan Selvi, "Öğrenciler beslenmelerini eğitim
kurumlarındaki yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi yerlerde
sağlamakta. Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmenliğini
uygulamak, çocuklarımızın daha sağlıklı besin tüketmesini sağlamak, sizler
tarafından sağlanabilir. Gıda konusuyla ilgili her konuda yanınızda olduğumuzu
bilmenizi istiyorum" dedi.
Seminerde, ilgili yönetmelik kapsamında uzmanlar ziraat mühendisi Hasan
Şahin ile gıda mühendisleri Selma Öztürk ve Meral Canbay, okullarda gıda
güvenliğinin sağlanma koşulları ve hijyen kurallarında dikkat edilmesi
gerekenleri anlattı.
Muhabir: Ensar Özdemir
Yayıncı: Tuba Karahan