OSMANİYE (A.A) - Türkiye yer fıstığı üretiminin yüzde 46sının
karşılandığı bilinen Osmaniyede, bir çikolata firması, üreticilerden
Arjantin tipi yer fıstığı üretmeleri talebinde bulundu.
Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, çikolata firması yetkilileriyle birlikte
katıldığı Ahmet Cevdet Paşa toplantı salonunda üreticilere yönelik düzenlenen
bilgilendirme toplantısında, ETİ Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. yetkililerinin
Osmaniyeli çiftçilerden, ürünlerinde kullanmak üzere Arjantin tipi yer
fıstığı üretmeleri talebinde bulunduğunu söyledi.
Osmaniyede çiftçilerin Arjantin tipi yer fıstığını yetiştirebilecek güce ve
toprağa sahip olduğunu belirten Vali Cerrah, şunları söyledi:
Bakanlık, ürünlerinde kullanmak üzere Arjantin tipi yer fıstığı ithal etme
talebinde bulunan firma yetkililerine, Osmaniyede yeterli miktarda yer fıstığı
üretildiğini gerekçe göstererek, ithalat izni vermemiş. Türkiyenin yer fıstığı
üretiminin yüzde 46sı Osmaniyeden karşılanıyor ve bu üretimin yüzde 85i de
Osmaniyede işlenip pazara sunuluyor. Osmaniyede yer fıstığı ile ilgili 150nin
üzerinde işletme var. Osmaniye yer fıstığından 13 çeşit ürün yapıyoruz ve bu
fıstığı çerez olarak tüketiyoruz. Fakat ETİ bizden ürünlerinde kullanmak üzere
Arjantin tipi yer fıstığı istiyor. Arjantin tipi yer fıstığı kolay kırılmayan,
kabuğu daha çabuk soyulan, rahat kavrulabilen, raf ömrü uzun olan bir yer
fıstığı. Bu nedenle ürünlerin içinde kullanılmak üzere tercih edilen bir tür. Bu
tip yer fıstığını Osmaniyede mutlaka yetiştirebileceğimize inanıyorum. Osmaniye,
sanayicilerin aradığı Arjantin tipi yer fıstığını yetiştirebilecek güce ve
toprağa sahiptir.
-Ekonomi büyüyecek, işsizlik azalacak-
Osmaniyede, sanayicinin talep ettiği ikinci bir tür yer fıstığının
üretilmeye başlanmasının önemli olduğunu kaydeden Vali Cerrah, Masrafları firma
karşılayacağı ve alım garantisi olacağı için üreticimiz hiçbir sıkıntı
yaşamayacak. Raf ömrü uzun olan bu yer fıstığı türünden yeni ürünler
üretilecektir. Böylece piyasada Osmaniyede üretilen yer fıstığını daha tercih
edilebilir hale getirebileceğiz. Kendi ürünümüze sahip çıkarsak, kendi ürünümüzü
her ortamda kullanır ve hediye olarak götürürsek, eminim ki birkaç yıl sonra bu
işten para kazanan çiftçimiz daha fazla kazanacak, Osmaniye ekonomisi daha da
büyüyecek ve işsizlik daha da azalacaktır diye konuştu.
Osmaniyeli üreticilerden yağ oranı düşük olduğu için Arjantin tipi yer
fıstığı talebinde bulunulduğunu belirten Cerrah, firmanın ilk etapta bin ton yer
fıstığı istediğini, bu tip yer fıstığının en iyi hangi ilçede
yetiştirilebileceğini tespit etmek için çalışma başlattıklarını sözlerine ekledi.
-Firma yetkilileri-
ETİ Gıda Satın Alma Grup Müdürü Adem Doğar da, yer fıstığını çikolatada
kullandıklarını ve yeni ürettikleri yer fıstıklı çikolatanın önemli satış
rakamlarına ulaştığını ifade ederek, yıllık üretimlerinin bin ton seviyesinde
olduğunu ve üretim miktarını artıracaklarını söyledi.
Arjantin tipi yer fıstığının raf ömrünün daha uzun olması nedeniyle
ürünlerinde bu tip fıstığı kullanmayı tercih ettiklerini dile getiren Doğar, Vali
Cerrahın yer fıstığıyla ilgili yaptıkları çalışmaları medyadan takip ettiklerini
ve bu konuda Osmaniye ile birlikte çalışmak istediklerini kaydetti.
Toplantıda daha sonra, Adem Doğar ile firma yetkilisi Zihni Eryurt, yer
fıstığı üreticilerinin sorularını yanıtladı.
Muhabir: Ümit Kahrıman / Tuğba Temir / Mutlu Bozdağ/ Tevfik Işık
Yayıncı: İsa Sansar