BARTIN (A.A) - Selim Bostancı - Bartında bir girişimci,
Hindistan cevizi kabuğu ve liflerinden elde edilen malzemelerle 1 milyon liraya
malolan 4 dekarlık topraksız tarım serasında, Osmanlı çileği üretiyor.
Hollanda, İngiltere, İspanya, İsrail gibi ülkelerin uyguladığı topraksız
tarım sistemi bir yatırımcı tarafından Bartında da uygulanmaya başladı.
İlk etapta merkez ilçeye bağlı Topluca köyünde 4 dekarlık bir alanda kurulan
topraksız tarım çilek üretim seralarında, 100 bin adet fide dikimini yapıldı.
-Firma Genel Müdürü Hüseyin Çitçi-
Firma Genel Müdürü Hüseyin Çitçi, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Mart
ayından bu yana sürdürdükleri etüt çalışmaları sonucu, Osmanlı çileğinin
varlığının yanı sıra bölgenin tecrübeli iş gücü, pazar noktalarına yakınlığıyla
sera altında topraksız tarımda çilek üretimi için yatırım kararı aldıklarını
söyledi.
5 ilde bulunan ve kendilerinin de yaklaşık 1 milyon lira yatırımla
kurdukları topraksız çilek serasının aynı zamanda kentte istihdam yaratacağını da
anlatan Çitçi, şöyle konuştu:
3 etaptan oluşan yatırımın ilk fazında 4 dekar alanda sera kurduk. Tabi
alanın merdiven sistemli olması sayesinde elde edilecek ürün 12 dönümlük alanla
eş değer olacaktır. İklimlendirme sayesinde de 12 ay boyunca üretimimiz olacak.
Böylelikle bazı aylarda neredeyse hiç bulamadığımız çileği, yıl boyunca pazara
sunabilir hale geleceğiz. İkinci fazda 16, üçüncü fazda 70 dekar alana
çıkaracağımız üretim alanımızı birkaç yıl içinde 200 dekara çıkarmayı
hedefliyoruz
İlk etapta 3 ziraat mühendisiyle 100 bin adet fide diktiklerini dile
getiren Çitçi, İlk yıl hedeflediğimiz üretim miktarı 100 tondur. Bartın ve
Osmanlı çileğinin topraksız üretim ortamında rehabilitasyonu ve
ticarileştirilmesi ana hedef olarak seçtik dedi.
Osmanlı çileğinin özgün ismiyle yurt içi ve Avrupada markalaşmasını
sağlamayı hedeflediklerini vurgulayan Çitçi, şöyle konuştu:
Şu anki yatırım ve üretim kapasitemizle biz iç pazara yönelmeye karar
verdik ama ilerleyen dönemde yatırımlarımızın 200 dönüme yükselecek olması
hedeflerimizin yurt dışına da yönelmesine sebep olacak. Böylelikle Osmanlı
çileğinin önce Avrupa, sonra dünyada daha etkin bir şekilde tanıtılmasına katkı
sunacağız. Ama temel prensibimiz, sadece yurt dışı değil, içeride de
insanlarımızın kaliteli çileği yiyebilmelerini sağlamaktır.
-Ülke ekonomisine katkı sağlayacak-
Sistemle ilgili kapsamlı ön çalışmalarda Avrupada çilek üretim alanlarını
ziyaret ederek konvansiyonel tarımdan topraksız tarıma geçişteki uygulama
detaylarını uzmanların işbirliğiyle değerlendirdiklerini anlatan Çitçi,
Topraksız üretim serasında spagetti sulama sistemi, tam otomatik gübreleme
sistemi, iklim kontrol sistemi, drenaj ölçümü, yaprak analizi, güneş ışığı dalga
boyları ölçümü gibi sistemler kurduk. Üretimimiz, ülke ekonomisine de önemli
katkı sağlayacaktır diye konuştu.
Verimliliğin artırılması için Tarım İl Müdürlüğü ve üniversitelerle
işbirliği yapacaklarını kaydeden Çitçi, tesiste şu anda 20 personel çalıştığını,
dikim ve hasat zamanı 50ye kadar çıktığını vurguladı.
-Topraksız tarım sistemi-
Çitçi, topraksız tarım sisteminde, toprak yerine geçecek değişik malzemeler
kullanıldığını belirterek, tesislerinde Hindistan cevizi kabuğu ve liflerinden
elde edilen malzeme kullandıklarını söyledi.
Seralarında en gelişmiş teknoloji olan basınca duyarlı sulama sistemini
tercih ettiklerini anlatan Çitçi, şöyle konuştu:
Sistem sayesinde 100 bin fideyi aynı anda ve aynı miktarda
sulayabiliyoruz. Ayrıca topraksız tarım sisteminde elde edilen ürün daha fazla ve
dayanıklı oluyor. Bunun yanında topraktan bulaşabilecek hastalıkları da önlemiş
oluyoruz. Ürünün istediği ve bilimsel olarak belirlenen su, besin ve ısı
değerleri kapalı bir sistem olan serada kontrollü şekilde verebiliyoruz.
-Ülke adına büyük kazanç-
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdülsetter Bayram da kent ve ülke
adına büyük bir kazanç olduğunu belirttiği yatırımın başarılı olması için kurum
olarak gereken desteği verdiklerini ve kentte çilek adına yeni araştırmalar yapma
fırsatı da yakalayacaklarını kaydetti.
Yayıncı: Ebubekir Gülüm