GİRESUN (A.A) - Avlanma döneminde denizlerde yaşanan palamut
bolluğunun, hamsinin gelişimini engellemesi nedeniyle Karadenizde hamsi kıtlığı
bildirildi.
Karadenizde kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan hamsi, bu yıl avlanma
dönemindeki palamut bolluğu nedeniyle yeteri miktarda avlanamıyor.
Giresunda fırtınanın etkisi ve palamut avında yaşanan bolluğun, hamsi avını
olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, AA muhabirine, bu yıl
hamsinin beklentilerin altında avlanabildiğini söyledi.
Arslan, sezonda bol miktarda palamut avı yapıldığını ve bu durumun kazanç
açısından çok fazla bir değer taşımadığını savundu.
1 kiloluk palamutların dahi 1,5 liraya satıldığını hatırlatan Arslan, O
nedenle balıkçılar açısından çok kazançlı bir sezon olmadı. Ancak tüketicinin
kazanımı açısından verimli bir avlanma sezonu oldu dedi.
-Palamut hamsiyi tüketti-
Palamut Ağustos ayında çaparalarla avlanarak tekneye alındığında hamsi
kusuyordu diyen Arslan, Palamut çabuk büyüye bilen bir balık. Devamlı olarak
hamsi tüketiyor. Palamut balığı sürekli olarak avlanıyor ve hamsiyi tüketiyor.
Vonoz diye tabir edilen 100 gram civanlarında olan bir palamut, bir kilonun
üzerine çıkabiliyor ve bu süreçte hamsi tüketiyor. Palamudun hamsi tüketimi bu
açıdan da önemli diye konuştu.
Arslan, Aralık ayının sonuna doğru hamsinin avlanma sahasını aşarak karşı
kıyılara geçtiğine işaret ederek, Gürcistan ve Abhazya taraflarına geçiyor. Bu
sebeple hamsinin fiyatı pahalı oluyor. Bundan sonra hamsi ucuzlamaz, pahalanır.
Ancak avlanma artar ve havalarda iyi giderse belki kısa süreli bir ucuzluk
olabilir. Genel olarak hamsiyi bu yıl pahalı yiyeceğiz ifadelerini kullandı.
Giresunlu balıkçı Taşkın Saka ise hamsinin denizlerde görünümünün çok az
olduğunu söyledi.
İnce olarak tabir edilen unluk hamsilerin de yakalanarak fabrikalarda un
haline getirildiği bilgisini veren Saka, Hamsinin denizlerde görünümü çok
zayıf. Fırtınanın da bunda etkisi var. Palamudun bolluğu, hamsinin varlığını
tehlikeye düşürdü. Hamsi palamuda yem oldu. Görünüm açısından bol istavrit
yakalanabiliyor. Bu yıl, ucuz hamsi zor görünüyor şeklinde konuştu..
Öte yandan Giresunda balık pazarında hamsinin kilosu 7 ile 8 lira arasında
satışa sunuluyor.
Muhabir: Veysel Kara
Yayıncı: Hüseyin Likoğlu