ANTALYA (A.A) - Süleyman Elçin - Antalya İhracatçılar Birliği
Başkanı Mustafa Satıcı, Türkiyenin 300 bin tonu aşan üretimi ile dünyada en
fazla çileğin üretildiği üçüncü ülke haline geldiğini bildirdi.
Mustafa Satıcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son yıllarda yeni
çeşitlerle ve modern tarım teknikleri sonucu yürütülen başarılı çalışmalar
neticesinde çilek üretiminin hızla artış gösterdiğini söyledi.
Çileğin taze olarak tüketildiği gibi dondurmadan, reçel ve pasta yapımına
kadar pek çok sektörde kullanılabildiğine dikkati çeken Satıcı, yetiştiği dönemde
başka meyvelerin az olmasından dolayı çileğin daha da gözde haline geldiğini
belirtti. Çileğin, taze meyvenin az olduğu dönemde yetiştiği için iyi gelir
getirdiğine işaret eden Satıcı, Türkiyede seracıların son dönemde çileğe
yöneldiğini vurguladı.
Türkiyede çilek üreten bir seracının, takip eden yıllarda da çilek ekimini
sürdürdüğünü vurgulayan Satıcı, Türkiye 300 bin tonu aşan üretimi ile dünyada
en fazla çileğin üretildiği üçüncü ülke haline geldi. Dünya çileğinin yaklaşık
yüzde 7si ülkemizde yetişiyor. Avrupada ise İspanya ile en fazla çilek üreten
ülke konumundayız. Dünyada Amerika 1 milyon 312 bin ton ile birinci sırada yer
alıyor dedi.
-Üretimde Mersin ilk sırada, Antalya ikinci-
Türkiyede Mersinin 142 bin ton çilek üretimi ile ilk sırada yer aldığının
altını çizen Satıcı, Antalyanın 33 bin 600 tonla ikinci sırada bulunduğunu,
Aydın, Bursa ve Manisanın da önemli çilek üretim merkezleri arasında yer
aldığını dile getirdi.
Türkiyede çilek ihracatının geçen yıl bir önceki yıla oranla yüzde 3 artış
gösterdiğini ifade eden Satıcı, Türkiyenin en fazla Rusya Federasyonuna çilek
ihraç ettiğini, Rusyayı Romanya, Bulgaristan ve Irakın takip ettiğini bildirdi.
Satıcı, teknolojik seraların artması ve lojistik imkanlarının gelişmesiyle
çilek ihracatının daha da artacağını belirtti.
Antalyanın Serik ilçesi Kadriye beldesindeki modern serasında topraksız
çilek üretimi ve ihracatı yapan Hüseyin Kantoz ise topraksız üretim sayesinde
fide başına 1 kiloya kadar ürün aldıklarını söyledi. Modern seralarda topraksız
üretim ile çileğin işçilik masrafının çok düşük seviyede olduğunu kaydeden
Kantoz, kalite açısından Türkiyedeki çileklerin çok iyi olduğunu dile getirdi.
Kantoz, her sene çilek üretimini arttırdıklarını belirtti.
Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu