ŞANLIURFA (A.A) - Siverekte bazı aileler evlerinde
yetiştirdikleri sebze fidelerini satarak para kazanıyor.
Bahar aylarının gelmesiyle birlikte semt pazarlarında domates, biber,
patlıcan gibi sebzelerin fideleri satılmaya başlandı.
Evinde yetiştirdiği fideleri pazarda satan Erdal Aykın, yaptığı açıklamada
yetiştirdikleri fideleri satarak aile bütçelerine katkı sağlamaya çalıştıklarını
söyledi.
Fide desteğini 1 TLden satığını ifade eden Aykın, "Sezon boyunca ortalama 3
bin TL para kazanıyorum, böylelikle boş duran evimizin bahçesini değerlendirip
kısa sürelide olsa kendimize bir iş ortamı sağlamış oluyoruz" dedi.
-Siverek peyniri pazarda satılmaya başlandı
Siverekte peynir üretiminde artış yaşandığı bildirildi.
Hayvancılığın yoğun şekilde yapıldığı ilçenin Karacadağ bölgesinde yağışın
iyi olması nedeniyle peynir üretimi geçen yıllara göre arttı.
Pazarda kilosu 5 TLden satılan peynirleri alan kimi vatandaşlar, ilçe
dışında yaşayan akrabalarına gönderiyor.
Siverek Gıda Maddeleri Odası Başkanı Abdulvahit Sevdalı, yaptığı açıklamada
ilçe genelinde yıl içinde yağışların iyi olduğunu belirtti.
Bu yıl peynir üretiminin artığını aktaran Sevdalı, şunları kaydetti:
"Geçmiş yıllara oranla bu yıl daha çok peynir pazara geliyor. Bunun nedeni
yeteri yağışların olmasıdır. Siverek kendi peynirine sahip çıkamadığı için ilçede
süt ürünlerini işletecek bir tesisimiz yok, günde ortalama 60 ton peynir, Adana
ve Konya illerine gönderiliyor."
Muhabir:Şükrü Dolaş / Yasin Dikme
Yayıncı: Sevil Çelik