AMASYA (A.A) - Yaz aylarında durgunluk yaşayan aktarlar kış
mevsimiyle birlikte hareketlendi.
İlçede aktarlık yapan Orhan Baran (78), AA muhabirine 1967 yılında geçirdiği
bir rahatsızlık nedeniyle İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesinde tedavi gördüğü
esnada kütüphanede yer alan kitaplardan hastalığıyla ilgili bitkisel tedavi
yöntemlerini araştırmamaya başladığını ve emekli olunca 1981 yılında baharatçı
dükkanı açtığını anlattı.
Her şeye rağmen rahatsızlık anında önce hekime başvurulmalıdır. Çünkü
hekimin yeri ayrı bitkilerin yeri ayrıdır diyen Baran, soğukların başlaması ile
birlikte işlerin arttığını söyledi.
Başta zencefil, narçiçeği, keçiboynuzu, ada çayı ve özel karışım kış çayı
olmak üzere birçok bitkinin soğuk havalarla birlikte daha çok rağbet gördüğünü
anlatan Baran, Halkımız daha çok kış aylarında bitki tedavilerine başvuruyor.
Oysa doğadaki bitkiler her mevsim insanın emrinde ama insanlarımız bu konuda
bilgi sahibi değil diye konuştu.
Kendisinin özel karışımla elde ettiği kış çayını soğuk havalarda
vatandaşlara tavsiye eden Baran, Bir çay demliğinde 5-10 dakika kaynatılarak
hazırlanan kış çayı vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi aynı zaman
da öksürüğe, nezle ve gribe, solunum yolu rahatsızlıklarına çok iyi gelir. Ayrıca
boğaz enfeksiyonlarını ada çayı, burun tıkanıklığını ise çörek otu tedavi eder.
Keçi boynuzu pekmezi de vücudu dinç tutar. Bunları kullananlar kış aylarında
rahatsızlanmazlar dedi.
Baharatçı Dursun Değirmenci (46) ise her mevsimde vatandaşlardan talep
aldıklarını ama daha çok kış aylarında yoğunluk yaşadıklarını belirtti.
Değirmenci, şunları kaydetti:
Mevsim değişimine bağlı olarak daha çok üst solunum yolları, nezle ve grip
gibi şikayetler nedeniyle bitkisel ürünler satıyoruz. Kendimizin de hazırladığı
özel karışımların yanında diğer ürünlerin satışı arttı. Soğuk havalarda özellikle
ıhlamur, zencefil, zerdeçal, tarcın ada çayı, çörek otu ve keçiboynuzu pekmezi
yeterince kullanılmalı. Bu bitkisel ürünler vücudun bağışıklık sistemini
güçlendirir ve iyileşmeyi hızlandırır.
Muhabir: Murat Arslan
Yayıncı: Dilek Sezen