KAYSERİ (A.A) - Talas Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Gıda
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri Talasta gıda satışı yapan fırınlar,
marketler, unlu mamul üretimi ve satışı yapan iş yerlerinde denetim yaptı.
Yaklaşan ramazan öncesi ekipler, iş yerlerin gıda maddelerini titizlikle
inceledi. İş yerlerinin temizliğine de dikkat eden zabıta müdürlüğü, gıda
mühendisi ve veteriner hekimlerle iş yerlerinde ruhsat ve diğer evrakları kontrol
ettiler.
Talas Belediye Başkan Vekili Şemsettin Atasun, denetimler sonunda halk
sağlığını tehdit eden herhangi bir unsura rastlamadıklarını söyledi. Esnaflara
daha kaliteli hizmet vermeleri konusunda uyarılar yapıldığını ifade eden Atasun,
şunları söyledi:
Zabıta Müdürlüğü ekiplerimiz, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü
ekipleri ile koordineli bir şekilde belli aralıklarla denetim yapmaktadırlar.
Ramazanın yaklaşması nedeniyle özellikle fırınların temizliği, ekmeklerin
gramajları kontrol edilerek standartlara uygunluğu tespit edilmektedir. İş
yerlerimizde ruhsat, üretim evrakları ve çalışanların portör muayeneleri gibi
belgelerde incelenmektedir. Fırın ve unlu mamullerin yanı sıra market ve
şarküteri ürünleri satan iş yerlerinde gıdaların son kullanma tarihleri, etlerin
sağlık kontrolleri ve süt ürünlerinin denetimi de gerçekleştirilmiştir.
Muhabir: Doğan Koca / Yemliha Kurt
Yayıncı: İsmail İçer