ŞANLIURFA (A.A) - Kurban Bayramına sayılı günler kala
Şanlıurfada tarihi Haşimiye Meydanındaki Bıçakçılar Çarşısına yoğunluk
yaşanıyor.
Kentteki vatandaşların yanı sıra yerli ve yabancı turistlerin sıkça
ziyarette ettiği çarşıda, son günlerde Kurban Bayramı telaşı yaşanıyor.
Özellikle kent merkezindeki kasaplar ve ilçelerden gelen çok sayıda
vatandaş, çarşıda bıçaklarını biletiyor ve ihtiyaçları olan bıçak, satır, çengel
ve bıçak bilemek için kullanılan aletler satın alıyor.
Söz konusu çarşıda yıllardır bıçak imalatı ve satışı yapan Mehmet Abacı, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, Kurban Bayramının yaklaşmasıyla vatandaşların
çarşıya gelerek bıçaklarını bilettirmeye başladığını söyledi.
Bayram öncesinde yoğunluk yaşandığını anlatan Abacı, ancak geçen yıllara
oranla yine de bıçak satışlarının bekledikleri düzeyde olmadığını ifade etti.
-Bıçaklar artık daha sağlam
Abacı, daha önce zor şartlarda elle yaptıkları bıçakları teknolojinin
gelişmesiyle artık makinelerle yaptıklarını dile getirdi.
Çeyrek asrı aşkın süredir, çarşıda bıçakçılık mesleğiyle uğraştığını anlatan
Abacı, Eskiden bıçakları elle yapardım, çok zor oluyordu. Demiri bilek gücüyle
işleyerek bıçak, satır haline getirirdim. Bugün makineler gelişti, artık çoğu işi
onlarla yapıyoruz. Böylece bıçaklar daha sağlam olmaya başladı diye konuştu.
Çarşıda 36 yıldır bıçak imalatı yapan Mehmet Kama ise Avrupa çeliğiyle
Şanlıurfaya has bıçaklar ürettiklerini belirterek, Kurban Bayramının
yaklaşmasıyla işlerin yoğunlaştığını, gün içerisinde yaklaşık 200 bıçak
bilediklerini kaydetti.
Muhabir: Yasin Dikme / Sevil Çelik
Yayıncı: İsmail Fidan