MERSİN (A.A) - Tarsus Belediyesi Sağlık İşleri ve Zabıta
Müdürlüğü ekiplerinin, et ürünlerine yönelik denetim gerçekleştirdiği bildirildi.
Belediyeden yapılan yazılı açıklmaya göre, ekipler kasap, et market,
şarküteri ve tavuk satış yerlerinde yaptıkları denetimlerde, mezbaha harici
kesimler, şehir dışı kesimi yapılan hayvanlara ait gerekli sevk ve sağlık
raporları, İşletmelerin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik kurallar
yerinde incelendi.
Denetimlerde mezbaha harici kontrolsüz olarak kesilen damgasız ve menşeii
belli olmayan 80 kilogram koyun ve dana etine el konuldu.
Muhabir: Ahmet Can Erdoğan
Yayıncı: Zuhal Uzundere Kocalar