ANTALYA (A.A) - TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Yöresel ve
Geleneksel Ürünler Fuarı ile bir yandan ürünlerin tanıtımını sağlarken, diğer
yandan bu ürünlerin markaya ve ticari değere dönüşmelerini sağladıklarını
bildirdi.
3. Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarının tanıtımı dolayısıyla TOBB Birlik
Merkezinde düzenlenen toplantıda konuşan Hisarcıklıoğlu, 81 ilin zenginleşmesine
ve tanıtımına katkı sağlayacak önemli bir işe imza attıklarını belirterek, 20-24
Haziran tarihleri arasında Antalya Expo Centerda yapılacak fuarda, Türkiyenin
dört bir tarafından, illerden ve ilçelerden yöresel ürünlerin, marka değerlerin
tanıtılacağını söyledi.
Türkiyenin topraklarından her yöreye özgü, nadide, ticari değeri son derece
yüksek yöresel ürünlerin çıktığını anlatan Hisarcıklıoğlu, 3 binden fazla
yöresel ürünümüz var. Bunlar sadece gıda ürünleri de değil. El emeği, göz nuru
işçilikle, sanayi ürünleri, el sanatları, tekstil, kilim, oymacılık diye
konuştu.
50 yıl önce, Avrupada yoğurdu bilen yoktu. Benim babaannem, yoğurtla
reçeli karıştırır bize yedirirdi. Şimdi Fransızlar, yoğurdu aldı, meyveli yoğurt
diye paketledi bize satıyor, bizim çocuklarımıza yediriyor. Bunu yapan şirket
yılda 20 milyar dolara yakın ciro yapıyor. Benim annemin, büyükannemin aklıyla
parayı Fransız kazanıyor diyen Hisarcıklıoğlu, günlük hayatın içinde kullanılan
yöresel ürünlerin, yöresel yemeklerin para edeceğinin, bunların dünyaya
pazarlanabileceğinin algılanamadığını kaydetti.
Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarı ile bu işi tersine çevirmek
istediklerini dile getiren Hisarcıklıoğlu, Bir yandan ürünlerin tanıtımını
sağlarken, diğer yandan bu ürünlerin markaya ve ticari değere dönüşmelerini
sağlıyoruz dedi.
Fuara geçen yıl Vandan katılan yerel bir lokumcunun, 80 otele ürünlerini
satmaya başladığını, Gelibolu Mevlevi tatlısının, Türk Hava Yollarının (THY)
sağlayıcı firmasıyla anlaşma yapılarak menüye girdiğini anlatan Hisarcıklıoğlu,
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası ile THY arasında Alaşehir Sultani üzümü
dağıtımına ilişkin protokol imzalandığını bildirdi.
-100 bin ziyaretçi bekleniyor-
Geçen yıl düzenlenen fuarda 80 olan katılımcı firma sayısının bu yıl 150ye
ulaştığını, geçen yıl 32 bin 500 kişinin ziyaret ettiği fuarı, bu yıl 100 bin
yerli ve yabancının ziyaret etmesinin beklendiğini belirten Hisarcıklıoğlu,
Bunun için, fuar tarihlerinde tur operatörleri ile görüşerek, Antalya
Havaalanına inen misafirlerin fuarı ziyaret etmelerini sağlıyoruz. Otellerimizin
ve perakende satış zincirlerinin satın alma bölümlerini davet ederek, tanıtımlar
yapacağız diye konuştu.
-Katılımcıların yüzde 25i kadın girişimci-
Katılımcı firmalara coğrafi tescil, markalaşma ve pazarlama konularında
eğitim verileceğini ifade eden Hisarcıklıoğlu, fuara katılan firmaların yüzde
25inin kadın girişimcilerden oluştuğunu söyledi.
Gelecek yıllarda fuarı uluslararası hale getireceklerini kaydeden
Hisarcıklıoğlu, Türk markalarını Ortadoğu, Avrupa, Asya ve Amerika kıtasına
taşıyarak, yerel markaları ihracatçı yapacaklarını anlattı.
Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır da yöresel ürünlerin kırsal
kalkınma ve yerinde istihdam sağladığını belirterek, Biz ürünlerimizin hakkını
korursak, ticari değer haline getirirsek pozitif sonuçlar alırız dedi.
TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve Antalya Sanayi ve Ticaret Odası Başkanı Çetin
Osman Budak da Türkiyede marka konusunda gelişmişliğin belli bir noktada
olduğunu, aralarında kısa mesafe olan ilçelerde bile yöresel markaların
bulunduğunu söyledi. Budak, yöresel markalar için özel teşvik programı
yapılmasını istedi.
Forum Fuarcılık AŞ Genel Müdürü Bilgin Aygül ise coğrafi işaret alan
ürünlerin dünya pazarlarına açılmasını istediklerini dile getirdi.
Bir gazetecinin daha önce yapılan iki fuarda elde edilen geliri sorması
üzerine Ali Çandır, öncelikli amacın gelir değil, yöresinde üretilen ürünlerin
hakkının korunacağı bir organizasyon yapmak olduğunu bildirdi.
Antalyada EXPO organizasyonlarıyla ilgili hukuki altyapının olup olmadığı
sorusuna Çetin Osman Budak, EXPOnun Antalyanın değil ülkenin organizasyonu
olduğunu bildirdi. Antalyada düzenlenecek olan fuarı, dünya kupasından sonra
gelen ikinci büyük organizasyon olarak değerlendirdiğini anlatan Budak, kalkınma
projesi olarak nitelendirdiği bu fuarın, yapıldığı bölgede 10 yıl sonra yaşanacak
gelişmeleri 10 yıl önceye çektiğini söyledi.
-Sahip çıkılmayan ürüne başkası sahip çıkar-
Bir gazetecinin, lahmacunun Amerikada Ermeni pizzası olarak anılmasının
nasıl değerlendirildiği sorusuna Hisarcıklıoğlu, sahip çıkılmayan mala
başkalarının sahip çıktığını söyledi. Ürünleri tescil ettirmenin önemine dikkati
çeken Hisarcıklıoğlu, gittiği her yerde bu konunun altını çizerek anlattığını
bildirdi.
Dünya pazarının çok büyük olduğunu ifade eden Hisarcıklıoğlu, Yoğurdu
bilmeyen ülkeler, yoğurdun ana vatanı Türkiyeye maya satar hale geldi dedi.
Ali Çandır, coğrafi işaret almak için yapılacak müracaatın ekonomik
maliyetinin olmadığını belirterek, fuar başlamadan önce 100 bile olmayan coğrafi
işaretli ürün sayısının bugün 152ye çıktığını, 191 ürün için de coğrafi işaret
başvurusu olduğunu kaydetti.
Muhabir: Arife Yıldız Ünal
Yayıncı: Fazilet Özer