RİZE (A.A) - ÇAYKUR Genel Müdürü ve Ulusal Çay Konseyi Başkanı
İmdat Sütlüoğlu, Türk çayının tanıtılması, pazarlanması ve markalaşması konusunda
çok önemli projeleri hayata geçirdiklerini bildirdi.
Sütlüoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, çayla ilgili kapsamlı bir arşiv
bulunmadığını, bu nedenle Ulusal Çay Konseyi olarak Türkiyede üniversitelerde
çayla ilgili hazırlanan tez, makale, anket çalışmasına dair dokümanları, yazılan
kitapları toparlayıp arşiv oluşturacaklarını belirtti.
Son yıllara kadar Türk çayının doğru tanıtılamadığını ve çayın güçlü
yönlerinin anlatılamadığını öne süren Sütlüoğlu, şunları ifade etti:
Ulusal Çay Konseyi ve çayla ilgili bütün kurum ve kuruluşlarla ortaklaşa
2023 hedefimiz olan 50 bin ton çay ihracatını yapacağımız projeler ve tanıtım
çalışmaları ile gerçekleştireceğiz. Çay kültürü Türklerin yaşam tarzını,
misafirperverliğini ve kişiliğini yansıtan Türk kültürünün adeta aynasıdır. Fakat
ülkemiz kendi kültürel ögesi olan Türk çay kültürünü tanıtmakta geç kalmıştır.
Örneğin Japonyadaki çay seremonisi ve İngilteredeki İngiliz beş çayı
kültürü dünyaca ünlüdür. Ulusal Çay Konseyi olarak Türk çayının ve Türk çay
kültürünün tanıtımı için bir dizi çalışma faaliyetleri başlattık.
Türk çayının organik ve sağlık yönünü anlatan kamu spotu çalışmalarının
konsey tarafından başlatıldığını belirten Sütlüoğlu, şöyle devam etti:
Kamu spotu çalışmaları Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile ortaklaşa
yürütülmektedir. Bir diğer çalışmamız, hayatımızın vazgeçilmez içeceği olan Türk
çay kültürümüzün çocuklar tarafında da tanınması ve tanıtılması amacıyla
çocukların severek izlediği Pepee isimli çizgi film kahramanını çay
kültürümüzle tanıştırmak amacıyla TRT Genel Müdürlüğü ile yazışmalarımız devam
etmektedir. Ayrıca, üniversiteler arası, çayda kısa film yarışması
düzenlenecektir. Bu yarışma Ulusal Çay Konseyi, ÇAYKUR ve Rize Ticaret Borsası
ortaklığıyla hazırlanacak.
Sütlüoğlu, Ulusal Çay Konseyinin vizyonunu projelerle geliştirmeyi
amaçladıklarını vurgulayarak, şunları kaydetti:
Ulusal Çay Konseyi öncülüğünde ve Rize Ticaret Borsası ortaklığı ile Doğu
Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen Türk Çay Sektöründe Stratejik
Marka Yönetimi Eğitim Projesi gerçekleştirildi. Eğitimde, farklı pazarlar
incelendi. Dünyadan ve Türkiyeden farklı uygulamalar üzerine konuşuldu.
Katılımcıların fabrikalarında var olan durumların tartışılması sağlandı ve marka
değerinin nasıl oluşturulacağı, markanın firmalar, tüketiciler açısından
faydaları, marka yaratmada kalitenin, yöneticiler ve çalışanlar için iletişimin
önemi anlatıldı, kurum yetkilileri ile görüşmeler yapıldı. Konsey adına tüm proje
programlarını yakından takip ediyor ve AB hibe programlarına proje hazırlıklarına
devam ediyoruz. Türk çayının tanıtılması, pazarlanması ve markalaşması konusunda
çok önemli projeleri hayata geçiriyoruz. İlgili kurum ve kuruluşlarla çay
sektöründeki işletmelerle ortak çalışmalarımızla yolumuza devam edeceğiz.
İmdat Sütlüoğlu, Ulusal Çay Konseyinin temel amaçlarından birinin de çay
sektörünü bir çatı altında toplamak olduğunu belirtti.
Muhabir: Fikret Delal
Yayıncı: Murat Kaban