AYDIN (A.A) - Gökmen Şireci - İncirliovadaki çiftliğinde
yetiştirdiği develerin sütünü Türkiyenin dört bir yanındaki kanser hastalarına
gönderen İncirliova Devecilik Kültürü ve Deve Güreşleri Derneği Başkanı Aytekin
Kaya, şifa aşılamaya çalışıyor.
Aynı zamanda Türkiye Deveciler Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi olan Kaya,
AA muhabirine yaptığı açıklamada, 10 yıl önce Türkiyenin çeşitli yerlerinden
aldığı az sayıdaki deveyle çiftlik kurduğunu, şu anda deve sayısının 35e
ulaştığını söyledi.
Deve çiftliğini yörük kültürü olan güreşler için deve yetiştirmek amacıyla
kurduğunu ancak ilerleyen süreçte talep üzerine deve sütü üretimine de
başladığını ifade eden Kaya, şunları kaydetti:
"Bizim ailede deve güreşi merakı dedelerimden geliyor. Babamın hayali deve
bakımının yanı sıra deve yetiştirmekti. Bunu 10 yıl önce çiftlik kurarak
gerçekleştirdim. Çiftliği güreş devesi yetiştirmek amacıyla kurduk ancak develer
doğmaya başlayınca deve sütünün karaciğer ve akciğer kanserine iyi geldiğini
düşünen doktorlar hastalarını bize yönlendirdi. Hastalara gönderene kadar deve
sütünün faydalı olduğunu ben de bilmiyordum. Şu anda İstanbul, Rize,
Kahramanmaraş, Gaziantep, Bursa, Diyarbakır, Adapazarı, Mardin, Şanlıurfa gibi
Türkiyenin birçok noktasına deve sütü yolluyoruz. Yurt dışından deve sütü temin
etmek için çiftliğimize gelenler de oluyor. Deve sütü yolladığımız hastalardan
bazıları daha sonra çiftliğimize gelip geziyor, bizlere teşekkür ediyor."
-"Dondurup şokladığımız deve sütünü kargo ile gönderiyoruz"
Gerek doktorların referansları, gerekse de internet yoluyla sipariş
verenlere deve sütünü gönderdiklerini belirten Kaya, şöyle dedi:
"Develer doğumun ardından yeniden gebe kalacağı 11 ay sonrasına kadar süt
veriyor. Bu süreçte 3 memesinden 2sini yavruya bırakırken biz memelerin yalnızca
birinden süt alıyoruz. Eğer hepsinden süt alınsa anne sütünü içmesi gereken
yavrular gelişmez, boy atmaz. Sağdığımız sütü kaynatmadan dondurup şokluyor,
dondurucuya koyuyoruz. Kaynatılırsa içindeki tüm değerleri gidiyor. Dondurup
şokladığımız deve sütünü Türkiyenin birçok yerine kargo ile gönderiyoruz."
-Deve sütünün kilosu 50 lira-
Türkiyede deve sütü ihtiyacının genellikle yurt dışından karşılandığını,
kendileri dışında deve sütü üreticisi duymadıklarını dile getiren Kaya, sözlerini
şöyle sürdürdü:
"Develerin bakımı çok zor. Bir kişi 10 koyuna zor bakıyor. Biz burada 35
devenin yemiyle, suyuyla, bakımıyla uğraşıyoruz. Deve sütünün kilosunu 50 liraya
gönderiyoruz. Bu rakamın bu kadar emeğe karşılık fazla olmadığını düşünüyoruz.
Kimi zaman hastaların deve sütü için buraya geldikleri de oluyor. Mesela
Almanyadan bir doktor İncirliovaya geldi, 1 ay otelde kaldı, her gün sağıp
kendisine deve sütü verdik, içti. Amacımız gerek kargo ile deve sütü
gönderdiğimiz, gerekse de buraya gelip deve sütü talep eden hastaların
tedavilerine elimizden yardımcı olabilmek."
Yayıncı: Sabri Çelebioğlu