KASTAMONU (A.A) - Türkiyedeki günlük tuz alımının diğer
ülkelere göre daha fazla olduğu bildirildi.
Halk Sağlığı Müdürlüğünce, 1-7 Şubat Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla
yapılan yazılı açıklamada, sağlıklı yetişkinler için önerilen ortalama günlük tuz
miktarının yaklaşık 5 gram iken Türkiyede bunun kişi başına yaklaşık 18 gram
olduğunu belirtildi.
Tuzun gereğinden fazlan alındığında kandaki miktarının arıttığını ve kişiyi
susattığı ifade edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
Sonuçta su içme gereği duyarız. İçilen su ile birlikte fazla tuz, idrarla,
terle dışarı atılır. Ancak böbreklerde bozukluk olursa tuz dışarı atılamaz. Kanda
miktarı artar ve suyu da çekerek vücudun belirli yerlerinde ödem denilen
şişkinlikler oluşturur. Aşırı terleyenlerde, ishalde ve günde 4 litreden fazla
idrar çıkaranlarda tuz alımı artırılmalıdır.
Fazla tuz tüketimi yüksek kan basıncına neden olmaktadır. Yüksek kan basıncı
ise ülkemizde ölümlerin ve hastalık yükünün en önemli nedeni olan kalp
hastalıklarının önde gelen risk faktörüdür. Aşırı tuz tüketimi yüksek kan
basıncına neden olarak inmelerin en önemli sebeplerinden birisi olarak
gösterilmektedir.
Muhabir: Esra Karamuk
Yayıncı: Erdinç Aksoy