İSTANBUL (A.A) - Tuzla Belediyesi, ekmek israfının önüne geçmek
amacıyla ilçenin bazı noktalarına Bayat Ekmek Toplama Kutusu koydu.
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, öncelikle muhtarlıklar, siteler, ekmek
fırınları gibi yerlerde başlatılan uygulama ile toplanan bayat ekmekler, hayvan
barınakları, çiftlik gibi yerlerde değerlendirilecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Tuzla Belediye Başkanı Şadi Yazıcı, hızla
tükenen dünya kaynaklarının, sağlık ve güvenlik, enerji ve hammadde tasarrufu,
çevresel koruma ve yaşam kalitesi gibi konulara acil çözümler bulunmasını zorunlu
hale getirdiğini belirterek, çevre ve sağlık konularındaki çözüm arayışlarının
toplumsal duyarlılığın artmasında da etkili olduğunu kaydetti.
Yaptıkları araştırma sonucuna göre, kişi başına günlük 20 gram ekmeğin israf
edildiğini, ülke nüfusu da göz önüne alındığında, israfın ekonomik olarak ciddi
boyutlara ulaştığını vurgulayan Yazıcı, belediye olarak, israfın önlenmesi, bayat
ekmeklerin değerlendirilmesi için kampanyayı başlattıklarını, duyarlı
vatandaşların katkısını beklediklerini aktardı.
Muhabir: Metin Tokgöz
Yayıncı: Sibel Ertürk Kurtoğlu