BİTLİS (A.A) - Van Gölünde yaşayan tek balık türü olan inci
kefalinde bu yıl yaşanan bereket balıkçıların yüzünü güldürdü.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Bülent Korkmaz, gazetecilere yaptığı
açıklamada, Van Gölünde bu yıl inci kefali veriminin yüksek olduğunu belirterek,
yıllık 10 bin ton civarında avlanan balığın, bölge illerine pazarlandığını
söyledi.
Van Gölüne kıyısı bulunan ilçelerde tekne ruhsatı alarak, balık avlayan 15
teknenin bulunduğunu vurgulayan Korkmaz, şöyle konuştu:
Balıkçılar, belirli dönemlerde gölde inci kefali avına çıkıyor. Bu bölgede
yıllık avlanabilir inci kefali stok miktarımız yaklaşık 10 bin ton. 15 Nisan-15
Temmuz tarihleri arasında avlanma yasağı uyguluyoruz. Çünkü bu dönemlerde inci
kefali bağlı akarsulara geçiş yaparak yumurta bırakıyor. Böylelikle inci kefalini
koruma altına almayı amaçlıyoruz. Böylelikle geçimini balıkçılıkla sağlayan
ailelerin de geçimlerini sürdürebilir ve varlığını koruyabilir bir konuma
gelmelerini hedefliyoruz.
Korkmaz, inci kefali için her yıl yumurtlama döneminde Van Valiliği
tarafından festivallerin düzenlendiğini anımsatarak, bu kapsamda ülkenin ve
dünyanın çeşitli yerlerinden gelen ziyaretçilerin inci kefali göçünü izlediğini
kaydetti.
Van Gölünde balıkçılık yaparak ailesinin geçimini sağlayan balıkçılardan
Hikmet Allahverdi ise yaklaşık 20 yıl önce Karadenizden aldığı eski bir tekneyle
başladıkları balıkçılığı halen devam ettirdiklerine değinerek, erken saatlerde
göle açılarak ağları bıraktıklarını ve geç saatlere kadar kardeşleri ve
çocuklarıyla balık avladıklarını kaydetti.
Bir gün sonra göle bıraktıkları ağları toplayarak avladıkları balıkları
Bitlis başta olmak üzere Batman, Muş, Siirt ve Diyarbakır illerine
pazarladıklarını anlatan Allahverdi, Bu yıl inci kefalinde bereket var. Toptan
satışlarımızda balığın kilosunu 60 kuruştan veriyoruz. İnci kefali dünyada tek
olma özelliği taşıyor ve çok lezzetli bir balık diye konuştu.
Muhabir: Yunus Okur / Şener Toktaş
Yayıncı: Levent Harman