ANTALYA (A.A) - İstanbulda yaş sebze ve meyveye yönelik
düzenlenen Fresh Türkiye ile Halser adlı iki uluslararası fuar, güçlerini
birleştirdi.
Halser Uluslararası Yaş Sebze ve Meyve Pazarı Fuarını düzenleyen MSK
Fuarcılık Genel Müdürü Sedat Kolcuoğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, tarım
ülkesi Türkiyenin ürettiklerini pazarlayabilmesi ve ihracattan istediği payı
alabilmesinde uluslararası fuarların önemli rol üstlendiğini söyledi. Türkiye
açısından her yıl yaş sebze ve meyve sektörüne yönelik uluslararası iki önemli
fuar düzenlendiğini ifade eden Kolcuoğlu, ülkenin tarım sektörüne katkıda
bulunmak amacıyla iki fuarın güçbirliği yapma kararı aldığını açıkladı.
Halser Fuarını bünyesine katan Fresh Türkiye Fuarının Türkiye tarımı
açısından önemli bir sinerji oluşturacağını vurgulayan Kolcuoğlu, Yaklaşık 45
milyon ton yaş sebze meyve üretimi yapan Türkiye bu üretimin ancak 2 milyon ton
kadarını ihraç edebiliyor. Aynı sektöre hizmet veren iki önemli fuarın birleşmesi
ihracat rakamlarına da katkı sağlayacaktır dedi.
İki fuarın birleşmesiyle katılımcıların da artacağına işaret eden Kolcuoğlu,
yeni oluşum içindeki Fresh Türkiye Fuarının tüketiciye odaklanan bir anlayışla
fuarlara hazırlanacağını bildirdi. Tohum firmaların artık üretimin başlama
aşamasını etkileyen tüketici tercihlerini ilk adımda kazanma fırsatı
yakalayacaklarını, yeni çeşitlerini burada tüketiciye tattırma suretiyle
tanıtacaklarını anlatan Kolcuoğlu, bu tanıtımın da tüketici talebi oluşturacağını
belirtti. Talebin de üretim sektöründe hangi çeşitlerin daha çok
yetiştirileceğini belirleyeceğini dile getiren Kolcuoğlu, Ülkemizde tarım,
Çiftçiyi kazanırsanız, tarım sektörünü kazanırsınız anlayışından, Tüketiciyi
kazanırsanız tarım sektörünü kazanırsınız anlayışına yöneliyor diye konuştu.
Fresh Türkiye Fuarı ile tüketicilerin temel kaygılarının başında gelen
güvenilir gıda konusunda da ziyaretçileri bilgilendirecek çeşitli aktiviteler
organize edeceğini söyleyen Kolcuoğlu, Fresh Türkiye Fuarının Türkiyenin en
büyük yaş sebze ve meyve fuarı haline gelmesi konusunda önemli adımlar attığını
ifade etti.
Fresh Türkiyenin, dünyanın önemli ticaret merkezlerinden biri olan
İstanbulda düzenleniyor olmasıyla, yabancı katılımcı ve yabancı ziyaretçi
katılımı itibariyle sektör açısından büyük şans olduğunu kaydeden Kolcuoğlu,
şunları söyledi:
Yabancı katılımcı ve ziyaretçileri çekebilmeniz biraz da ülkedeki
potansiyeli tek bir potada ve yeterli altyapıya sahip lokasyonlarda sunabilmenize
bağlı. İstanbul bu konuda sadece yurtiçinde değil Kafkaslar, Doğu Avrupa ve
Ortadoğu bölgesinde de rakipsizdir. Bu sayede hem daha kaliteli hizmet verme hem
de hızlı büyüme imkanı olacak. Bu da Fresh Türkiyenin ihracata, yurtiçindeki
ticarete, üretime ve tabi tüketime de olumlu katkılar yapacak, sektöre yönelik
geliştirici etkisini büyük bir hızla artıracaktır.
Start Fuarcılık Genel Müdürü Musa Öztürk de Halserin Fresh Türkiye
bünyesine katılmasının, sektörün önünün açılması yolunda önemli bir fırsat
olduğunu bildirdi. Yaş sebze meyve sektörüne yönelik fuarların dağınık yapıda
olmasının sakıncalı olduğuna işaret eden Öztürk, sektöre çok daha etkili ve
faydalı bir hizmet sunabilme arzusu içinde olduklarını kaydetti.
Muhabir: Hatice Özdemir / Güç Gönel
Yayıncı: Tuncer Çetinkaya