ÇANAKKALE (A.A) - Bayramiç Ziraat Odası Başkanı İsmail Pehlivan,
yörede yapılan erken zeytin hasadının önemli ölçüde verim kaybına neden olduğunu
söyledi.
Pehlivan, ilçede zeytin üretiminin yoğun olarak yapıldığı Ahmetçeli,
Kutluoba, Doğancı, Yiğitler ve Pıtırelli köylerine giderek, üreticiler ve yağ
fabrikalarının yöneticileriyle görüştü.
Üreticilerin sıkıntılarını dinleyen Pehlivan, kasım ayı içinde toplanan 6 ve
8 kilo arasındaki zeytinin, 1 kilo yağ verdiğini ifade etti.
Fakat aralık ayının 15inden sonra toplanan 4 ile 5 kilo arasındaki
zeytin, 1 kilogram yağ veriyor. Bu da yüzde 50 verim kaybı demektir. Bu durum
üreticiye önemli ölçüde zarara neden oluyor diyen Pehlivan, zeytinde verimin bu
yıl çok yüksek olduğunu vurguladı.
Kadın işçiye 30, erkek işçiye ise günlük 35 lira yevmiye veren üreticinin
zarar ettiğini, bu nedenle çoğu üreticinin hasada maliyeti düşürmek için erken
başladığını vurgulayan Pehlivan, veriminin yüksek olması nedeniyle işçi bulmakta
sıkıntı yaşayan üreticinin dip zeytinlerini dahi toplamadığını bildirdi.
Pehlivan, Üretici 8 kilo zeytinden 1 kilo yağ elde ediyor. Yağın kilosu da
5 TL. Bu durumda üretici bırakın para kazanmayı, işçi maliyetini dahi
çıkaramıyor. Bu nedenle yöre halkının kış erken gelir ya da işçi bulamam
korkusu ile hasada erkenden, yani kasım ayında başlaması, önemli ölçüde verim
kaybına neden oluyor diye konuştu.
Fabrika yöneticileri de zeytinin erken toplanması nedeniyle zarar
ettiklerini belirterek, Aralık ayının 15inden sonra toplanan 4 kilo zeytinin, 1
kilo yağ verdiğini, eken yapılan hasatta bu oranın 8de 1e yükseldiğini
bildirdiler.
Muhabir: Sabahattin Sallama / Fikriye Susam Uyar
Yayıncı: Doğan Sarıtaş