MANİSA (A.A) - Geçmişte hayvanlara yem olarak verilen zeytin
yaprağı, son yıllarda kozmetik ürünleri ve zeytin yaprağı çayı olarak
kullanılmaya başlanması, üreticiler için yeni bir gelir kapısı oldu.
Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, AA muhabirine yaptığı
açıklamada ilçede zeytin hasadının ardından başlayan zeytin yaprağı toplama
telaşının devam ettiğini belirtti.
Zeytin yaprağının eskiden dalında kuruyup yere dökülerek toprağa karıştığını
ya da hayvan yemi olarak kullanıldığını, son dönemde ise zeytin yaprağının,
kozmetik ve çay üreten firmalarca satın alındığını anlatan Okur, şunları söyledi:
Hasat sonrasında budanan ağaçların dallarındaki yaprakları kurutan
üreticiler, çuvallara doldurup, irtibat kurdukları kozmetik firmalarına satıyor.
Çiftçi için yeni bir gelir kapısı oldu. Zeytin öyle bir ürün ki çekirdeğinden
yaprağına kadar her zerresi üreticisine gelir sağlıyor. Zeytinin çekirdeği prina
haline getirilip katı yakıt olarak kullanılabiliyor. Zeytinin kendisi ise
vazgeçilmez bir kahvaltılık gıda, yağı başlı başına bir nimet. Şimdi zeytinin
yaprağının da bu şekilde değerlendirilmesi gerçekten umut vericidir dedi.
Saruhanlıda zeytin üretiminin yoğun olarak yapıldığı köyler arasında
bulunan Hacımusa köyünde de üreticiler yaprak toplama ve kurutma işlemine
başladı.
Köy muhtarı Mehmet Ayyıldız, kozmetik ve tıbbi ilaç sanayinde kullanılan
zeytin yaprağının köylüye ek gelir imkanı sağladığını belirterek, Bu alanda bir
piyasa oluşturmaya çalışıyoruz. Eğer bu iş genişlerse tüccar ayağımıza gelir,
ürünün sabit bir fiyatı olur dedi.
Muhabir: Muammer Kökçüoğlu / Ali Rıza Karasu
Yayıncı: Ufuk Kırabalı